Veelgestelde vragen over Spaanse wijn
Wat is een typische Spaanse wijn?
Een typische Spaanse wijn is rode wijn van tempranillo, vaak gerijpt op eikenhout, zoals een Rioja of Ribera del Duero. Die kruidige stijl met een vleugje vanille kennen veel mensen als dé Spaanse wijn. Daarnaast zijn Cava en sherry echte Spaanse specialiteiten, en albariño en verdejo de bekendste Spaanse witte wijnen.
Welke wijn drinken ze in Spanje?
In Spanje drinken ze vooral wijn uit de eigen streek, en bij het eten meestal rood. Aan de noordkust drinken ze graag fris wit, zoals albariño in Galicië en txakoli in Baskenland, en in Andalusië hoort een koude fino of manzanilla bij de tapas. Op warme zomerdagen mengen veel Spanjaarden rode wijn met bruisende citroenlimonade tot tinto de verano.
Wat is de populairste Spaanse wijn?
Rioja is de bekendste en populairste Spaanse wijn, ook ver buiten Spanje. Bij de bubbels is dat Cava. In onze winkel in Schiedam zijn de frisse witte Spanjaarden favoriet, zoals de Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc, de Castelo de Medina Rueda Verdejo en de Veiga da Princesa Albariño.
Wat betekenen Crianza, Reserva en Gran Reserva?
Die termen zeggen hoe lang een wijn rijpte voordat hij de bodega verliet. In Rioja en Ribera del Duero rijpt een rode Crianza minstens twee jaar, waarvan een jaar op eikenhouten vaten. Een Reserva rijpt minstens drie jaar en een Gran Reserva minstens vijf jaar, op vat en op fles. Hoe langer de rijping, hoe zachter en kruidiger de wijn; een jonge wijn zonder deze termen is juist fris en fruitig.