Portugese witte wijn: alvarinho, arinto en encruzado

De witte wijnen van Portugal zijn het best bewaarde geheim van het land: alvarinho, arinto, encruzado en antão vaz, fris, mineraal en eigenzinnig. Bij wijn.com vind je alle Portugese witte wijn bij elkaar, van Vinho Verde tot de Dão en de Douro. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
29 artikelen

Filter

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Portugese witte wijn: fris, eigenzinnig en onderschat

Portugal staat bekend om port en rode wijn, maar de witte wijnen zijn de best bewaarde geheimen van het land. Ze worden gemaakt van inheemse druiven die je nergens anders vindt: alvarinho, arinto, encruzado, antão vaz, avesso en fernão pires. Van de frisse Vinho Verde uit het groene noorden tot de rijke witte wijnen van de Dão en de Alentejo: op deze pagina vind je al onze Portugese witte wijn bij elkaar.

Uitzicht op de wijngaarden

Van Bucelas tot de Douro

Bucelas, een klein gebied net boven Lissabon, is de thuisbasis van arinto en maakt sinds de negentiende eeuw witte wijnen die de Engelsen al bewonderden: Quinta da Romeyra is er onze producent. In de Douro maakt Quinta da Romaneira de Dona Clara Branco van hooggelegen wijngaarden. In de Dão staan Casa da Passarella, Prunus en Luis Seabra voor de encruzado. En in Vinho Verde maken Adega de Monção en Cazas Novas de frisse alvarinho's.

Portugese witte wijn bij het eten

Gemaakt voor de viskeuken van de Atlantische kust: gegrilde sardines, bacalhau in alle vormen, gebakken inktvis, garnalen met knoflook, zeevruchtenrijst en oesters. Ook bij sushi, salades en gevogelte zijn ze op hun plek. Schenk ze koud, rond de acht tot tien graden, de rijkere wijnen iets minder koud.

Hoe smaakt Portugese witte wijn?

Fris en levendig, met citrus, groene appel, perzik en witte bloemen, hoge zuren en vaak een zilte, minerale afdronk. Arinto, de druif van Bucelas bij Lissabon, geeft strakke, citroenachtige wijnen die jarenlang meekunnen. Encruzado uit de Dão is rijk en mineraal, een van de beste witte druiven van Zuid-Europa. Antão vaz uit de Alentejo geeft volle, zonnige wijnen. En alvarinho uit Vinho Verde is aromatisch en vol.

Onze producenten

Alle witte wijnen op deze pagina komen van domeinen die we persoonlijk kennen en rechtstreeks inkopen, van de Minho in het noorden tot Setúbal in het zuiden. De keuze loopt van een lichte, dorstlessende Vinho Verde tot een gerijpte encruzado die zich met een witte Bourgogne kan meten.

Bewaren

Vinho Verde en de lichte witte wijnen drink je binnen twee jaar. Arinto en encruzado kunnen vijf tot tien jaar rijpen en winnen daarbij aan diepte. Bewaar de flessen koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.