Muscat: wijn met de smaak van druiven
Muscat is een bijzonder oud en wijdverbreid mediterraan druivenras, of beter gezegd een familie van druivenrassen. Er bestaan namelijk nogal wat varianten van deze meestal witte druif, zoals de chique muscat blanc à petits grains, de productieve muscat d'alexandrie, de Italiaanse moscato giallo en de Midden-Europese muscat ottonel. Bijzonder is dat de muskaatdruif een van de weinige druivenrassen is die wijnen oplevert met het aroma en de smaak van druiven. Muscat kan eindeloos veel stijlen wijn produceren, van droge witte wijn tot diverse gradaties van zoete wijn, mousserende wijn en zelfs versterkte wijn. Wat ze allemaal gemeen hebben is een weelderig parfum, met tonen van bijvoorbeeld oranjebloesem, rozen, honing, citroen, mandarijn, peer en dus druif. Benieuwd? Bij wijn.com ontdek je Muscat in vele varianten: van Muscat d'Alsace tot Moscato d'Asti tot Moscatel.
