Riesling wijn: de beste witte wijn ter wereld?

De tijd dat op Riesling neergekeken werd als goedkope zoete bulkwijn is definitief voorbij. Riesling is hot! En terecht, want deze beroemde Duitse druif is misschien wel het beste witte druivenras ter wereld. Riesling heeft namelijk een totaal uniek, niet te imiteren geur- en smaakprofiel, kan daarnaast bijzonder goed het terroir uitdrukken waarin 'ie is opgegroeid en kan ook nog eens bijna onsterfelijke wijnen opleveren. Een aantal van de beste, langst levende (en duurste) wijnen ter wereld is gemaakt van de rieslingdruif. Gelukkig worden er ook talloze bijzonder lekkere betaalbare Rieslings gemaakt. Hierboven vind je onze selectie rieslingwijn, in droog, zoet en mousserend. Natuurlijk uit Duitsland, maar bijvoorbeeld ook uit Oostenrijk en Frankrijk. De wondere wereld der riesling ontdek je op wijn.com!

Riesling mag dan oer-Duits zijn, ook buiten Duitsland doet 'ie het bijzonder goed. In de ooit Duitse Franse Elzas bijvoorbeeld, maar ook in exotische oorden als Australië en zelfs New York! Onderstaande regio's mag je als Rieslingliefhebber niet missen.

• Alsace: Ook de Elzas heeft een lange geschiedenis met het druivenras riesling. Net als in Duitsland komen de beste wijnen uit koeler gelegen wijngaarden. Droge Elzasriesling is meestal vol en rijp in stijl. De mooiste exemplaren komen uit een van de 51 grand cru's. Zoete Riesling wordt in de Elzas ook gemaakt en wel in de vorm van Vendange Tardive (een zoete wijn van laat geoogste druiven) of Sélection de Grains Nobles (de rijkste, meeste zoete stijl Elzas). Proef de droge stijl in de spatzuivere Domaine Loew Elzas Muschelkalck Riesling of de pittig frisse Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling.
• Oostenrijk: Dé Oostenrijkse witte druif is natuurlijk grüner veltliner, maar in termen van kwaliteit geniet ook de rieslingdruif hier een bijzonder goede reputatie. De beste Oostenrijkse Rieslings zijn droog, vol, krachtig en aromatisch. De mooiste voorbeelden komen uit steile terraswijngaarden in Wachau, Kamptal en Kremstal. Bij ons vind je de puristische Josef Fischer Wachau Rossatz Federspiel Riesling uit de Wachau en de ronde, raszuivere Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling uit het Kremstal.
• Italië: Hoewel het merendeel van Italië te warm is voor de rieslingdruif, kun je in het noorden van Italië mooie Rieslings vinden. Bijvoorbeeld in de hooggelegen wijngaarden van Alto Adige, waar de druif bijzonder pure, aromatische en zuivere witte wijnen oplevert. Ook in Friuli zijn mooie voorbeelden van Italiaanse Riesling te vinden.
• Nederland: Dichter bij huis groeit riesling in Zuid-Limburg. Op de Louwberg bij Maastricht ligt de Apostelhoeve, een van de oudste wijndomeinen van ons land. De Apostelhoeve Riesling is fris en vol, met grapefruit, citroen en appel.
• Australië: Een van de belangrijkste Rieslingproducenten uit de zogenaamde Nieuwe Wereld is Australië. Met name Clare Valley en Eden Valley hebben een reputatie voor hun unieke, onderscheidende stijl Riesling, met kenmerkende mineraliteit en tonen van limoen en toast. De beste voorbeelden kunnen jaren rijpen in de fles. Uit de Grampians in Victoria komt de slanke Mount Langi Ghiran Grampians Cliff Edge Riesling, met limoen, bijenwas en een droge afdronk.
• Nieuw-Zeeland: Ook bij de overburen in Nieuw-Zeeland worden mooie Rieslings gemaakt. Lang niet op de schaal als waarop er Sauvignon gemaakt wordt en dus minder bekend, maar de kwaliteit van de Riesling die er gemaakt wordt is vaak verbluffend. Mooie zoete én droge voorbeelden komen bijvoorbeeld uit Marlborough, Martinborough en Waipara.
• Noord-Amerika: Last but not least worden er geweldige Rieslings gemaakt in Noord-Amerika. Het succes begon in Washington State. Ook in Oregon staat behoorlijk wat riesling aangeplant. In Ontario (Canada) worden er kristalzuivere ice wines gemaakt van Riesling. Ook in New Yorks Finger Lakes is Riesling zeer succesvol.