Geschiedenis van witte Rioja
Rioja is al eeuwenlang één van de bekendste wijnregio's van Spanje. Rode wijn speelde er lange tijd de hoofdrol, maar ook witte Rioja heeft een rijke geschiedenis. Traditioneel werden veel witte wijnen lang op hout gerijpt, waardoor ze een gouden kleur, notige aroma's en een heel eigen stijl kregen.
De laatste decennia is er veel veranderd. Moderne wijnmakers zijn gaan experimenteren met temperatuur-gecontroleerde vergisting, kortere houtlagering en nieuwe druivenrassen zoals Tempranillo Blanco. Daardoor is Rioja blanco uitgegroeid tot een veelzijdige categorie waarin zowel klassieke, houtgerijpte wijnen als frisse, fruitige stijlen van witte Rioja wijn een plek hebben.
Vandaag de dag is witte Rioja populair bij wijnliefhebbers die op zoek zijn naar Spaanse witte wijn met karakter, maar zonder extreem prijskaartje. Ideaal voor zowel doordeweekse genietmomenten als uitgebreide diners.
