Mencía: de frisse rode druif van Noordwest-Spanje

Spaanse blauwe druif. Aangeplant in het noordwesten van Castilla y León en in het aangrenzende Galicië. Mencía is nog maar kort geleden doorgebroken als kwaliteitsdruif en is nu een rijzende ster aan het Spaanse wijnfirmament. Dat is vooral te danken aan de wijnen uit de DO Bierzo,  vaak van oude wijnstokken op schistbodems. Ze imponeren door hun donkere bessenfruit, frisheid, goede tannine, een sterk aardse mineraliteit en een toets van groene kruiden. In Galicië is mencía te vinden in DO’s als Monterrei, Ribera Sacra en Valdeorras. In het Portugese gebied Dão staat hij aangeplant als jaen.

Meteen naar lijst met resultaten
9 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Bodegas Antídoto Ribera del Duero
Aanbieding
94
James Suckling
93
Parker
91
James Suckling
Spanje

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025
1920 21,40

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is mencía?

Mencía is de rode druif van het noordwesten van Spanje: van Bierzo, Ribeira Sacra en Valdeorras, het groene, bergachtige grensgebied tussen Castilië en Galicië. Lang werd de druif alleen voor eenvoudige wijn gebruikt, tot wijnmakers als Raúl Pérez in de jaren negentig ontdekten hoeveel er in de oude stokken op de leisteenhellingen zat. Vandaag hoort mencía tot de meest opwindende rode druiven van Spanje: aromatisch, fris en mineraal, met een elegantie die aan pinot noir en cabernet franc doet denken.

Wijngaard in Monterrei met uitzicht op het kasteel

Bierzo en Raúl Pérez

Raúl Pérez uit Valtuille de Abajo in Bierzo is de man die mencía groot heeft gemaakt en geldt als een van de beste wijnmakers van Spanje. Zijn Ultreia-reeks, met de Cova de la Raposa, en de La Vizcaína-wijnen zoals Las Gundiñas komen van oude, gemengde wijngaarden op leisteen en zijn stuk voor stuk perceelwijnen met een eigen karakter. Daarnaast maakt hij onder Vino de España de El Pecado en La Penitencia uit Ribeira Sacra. We kopen rechtstreeks bij hem in.

Mencía bij het eten

Mencía past bij de keuken van het noordwesten: pulpo, empanada, gegrild vlees, lamsvlees, chorizo, gebraden kip en zachte kazen. Dankzij de frisheid kan hij ook bij vis als tonijn en zalm, en licht gekoeld bij een zomerse maaltijd. Schenk hem op vijftien tot zestien graden.

Hoe smaakt mencía?

Rode en zwarte kersen, frambozen, viooltjes, groene kruiden en een vleugje grafiet en leisteen, met frisse zuren, fijne tannines en een middelzware body. Mencía is lichter en frisser dan tempranillo en garnacha, en veel Atlantischer van karakter: het is de rode wijn van het koele, natte Spanje. Van oude stokken op leisteen krijgt hij diepte en een minerale spanning die de beste wijnen jaren laat rijpen.

Mencía in Bierzo en Galicië

Bierzo is het bekendste gebied, met de dorpsclassificatie die het sinds 2017 heeft. Ribeira Sacra, met wijngaarden op duizelingwekkende terrassen boven de rivier de Sil, geeft de meest minerale en fijne mencía. Valdeorras is het derde gebied. Op deze pagina vind je alle wijnen uit ons assortiment waarin mencía de hoofdrol speelt.

Houten vaten in de wijnkelder

Bewaren

De toegankelijke mencía's drink je binnen drie tot vijf jaar. De perceelwijnen van Raúl Pérez kunnen tien jaar of langer rijpen. Bewaar de flessen liggend, koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.