Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2025

Name: Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2025
Brand: Bodegas Forjas del Salnés
SKU: 686485
Price: 17.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles Aanbieding geldig t/m 30 september 2026

Fles Op voorraad ~~€19,95~~€17,95 Doos (6) Op voorraad ~~€119,70~~€107,70

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, expressief

Van een van de allerbeste bodega's in Rías Baixas
Koelklimaatwijn bij uitstek, complex en verfijnd
Prachtig bij schelpdieren, gegrilde vis en als aperitief

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Sublieme Albariño uit de Galicische Salnésvallei

De authentieke Albariño van Rodigro Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod van koud gefermenteerde en meer ééndimensionale witte wijnen van andere producenten. Rodrigo startte in 2005 de Bodega ‘Forjas del Salnés, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het wijngoed ligt in het dorpje Meaño, op minder dan 3 kilometer van de Atlantische Oceaan. Hij wilde terug naar de oorspronkelijke manier van wijnmaken. Hij bewerkt de wijngaarden biologisch, oogst handmatig en grijpt nauwelijks in in het wijnmaakproces. De Albariño vergist spontaan en rijpt 7 maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%), zonder batonnage. De Leirana is naar onze mening een grote witte Spaanse wijn, frisdroog en met bijzondere verfijning. Hij kan bovendien nog gemakkelijk 4-5 jaar verder rijpen.

De pure, authentieke Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod koud gefermenteerde, meer ééndimensionale, gestandaardiseerde witte wijnen van andere producenten.

Rodrigo startte zijn Bodega Forjas del Salnés in 2005, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het domein ligt in het dorpje Meaño, op minder dan drie kilometer van de Atlantische Oceaan. Rodrigo wilde terug naar een natuurlijke, oorspronkelijke manier van wijn maken.

Hij bewerkt zijn wijngaarden dan ook biologisch, oogst handmatig en grijpt in de kelder zo min mogelijk in. De vergisting verloopt spontaan, middels natuurlijke, wilde gisten. De melkzuurvergisting wordt hier – in tegenstelling tot bij de meeste Albariño – niet uitgevoerd, waardoor de voor de Atlantische Salnésvallei zo typische frisheid bewaard blijft. Na de fermentatie verblijft de wijn zeven maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%).

Het is bijna niet voor te stellen dat het ruwe, voor wijnboeren zo lastige Atlantische klimaat en de harde, arme granietbodem alhier zulke fantastische wijnen kunnen opleveren. De Leirana is een grote Spaanse witte wijn met een bijzondere verfijning. Laat ‘m gerust vier tot vijf jaar verder rijpen en daarmee winnen aan complexiteit.