Zuid-Afrikaanse rode wijn: van Stellenbosch tot de Cederberg

Zuid-Afrika maakt al meer dan 350 jaar wijn, en de rode wijnen van de Kaap horen tot de meest veelzijdige van de Nieuwe Wereld: rijp fruit met de frisheid van de oceaan en de bergen. Bij wijn.com vind je alle Zuid-Afrikaanse rode wijn bij elkaar, van DeMorgenzon, Cederberg, Nieuwe Trek en meer. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
23 artikelen

Filter

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Zuid-Afrikaanse rode wijn: kracht, zon en verfijning

Zuid-Afrika maakt al meer dan 350 jaar wijn, langer dan enig ander land buiten Europa, en de rode wijnen van de Kaap horen tot de meest veelzijdige van de Nieuwe Wereld. Het klimaat is warm en zonnig, maar de koele oceaanwind, de hoogte van de bergen en de oude bodems van graniet en leisteen geven de wijnen frisheid en structuur. Van de klassieke Bordeaux-blends van Stellenbosch tot de eigen druif pinotage en de shiraz van de bergen: hier vind je al onze Zuid-Afrikaanse rode wijn bij elkaar.

De 'garden vineyards' van DeMorgenzon in Stellenbosch

Stellenbosch, Elgin, Cederberg en meer

Stellenbosch is het hart van de Kaap en het gebied van de grote cabernets en Bordeaux-blends. Elgin, hoog en koel, maakt elegante pinot noir en syrah. De Cederberg levert frisse, kruidige shiraz van duizend meter hoogte, en Piekenierskloof fruitige pinotage van oude stokken. Elk gebied heeft zijn eigen gezicht, en samen maken ze Zuid-Afrika tot een van de spannendste wijnlanden van dit moment.

Zuid-Afrikaanse rode wijn bij het eten

De braai, natuurlijk: gegrild rundvlees, lamskoteletten, boerewors en sosaties. Verder bij stoofpotten als bobotie en potjiekos, wild, kruidige gerechten en gerijpte kazen. De elegantere pinot noirs passen ook bij eend en gebraden kip. Schenk de rode wijnen op zestien tot achttien graden.

Hoe smaakt Zuid-Afrikaanse rode wijn?

Rijp zwart fruit, bramen, pruimen en zwarte bessen, met kruiden, een vleugje rook en, typisch voor de Kaap, een aardse, kruidige toets die tussen Europa en de Nieuwe Wereld in zit. Cabernet sauvignon en merlot geven de klassieke, gestructureerde stijl van Stellenbosch, shiraz de peperige kracht, pinotage het rokerige rode fruit en pinot noir uit de koele kust de elegantie. Meestal rond de veertien procent alcohol, vol maar zelden zwaar.

Onze producenten

DeMorgenzon in Stellenbosch, het domein waar de wijngaarden met barokmuziek worden bespeeld, maakt de Walvisch Kaapse Rood en een reeks verfijnde rode wijnen. Cederberg, het hoogste domein van het land, brengt Shiraz, Cabernet Sauvignon en de Elim Ghost Corner-wijnen. Nieuwe Trek bottelt pinotage uit Piekenierskloof, en Badsberg uit Breedekloof maakt zelfs een zoete rode Muscadel. Allemaal kopen we rechtstreeks in.

De wijngaarden van Cederberg

Bewaren

De meeste Zuid-Afrikaanse rode wijn drink je binnen drie tot zes jaar. De grote cabernets en Bordeaux-blends uit Stellenbosch en de topcuvées van Cederberg kunnen tien tot vijftien jaar rijpen. Bewaar de flessen liggend, koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.