Wijnglazen: haal meer uit elke fles

Goede wijnglazen hebben een dunne rand en een kelk die naar boven toe smaller wordt, zodat de geur in het glas blijft. Hier vind je kristallen wijnglazen van Lehmann en Riedel: voor fris wit, vol rood en champagne, als allrounder of speciaal per druif.

Meteen naar lijst met resultaten
26 artikelen
26 artikelen

Filter

26 artikelen Toon

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl
Aanbieding
Goud
Concurso Nacional de Azeites de Portugal
Portugal · Douro

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl

Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl
1450 16,95

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wijnglazen per soort wijn

De vorm van de kelk bepaalt hoeveel lucht een wijn krijgt en hoe de geur bij je neus komt. Deze vijf vormen heb je het vaakst nodig:

Waar let je op bij wijnglazen kopen?

Een goed wijnglas laat je de wijn zien, ruiken en proeven zonder dat het glas in de weg zit. Let vooral op:

  • Een dunne rand: de wijn glijdt over je lip in plaats van over een dikke glasrand.
  • Een taps toelopende kelk: de geur blijft in het glas hangen tot hij bij je neus komt.
  • Ruimte: kies liever te groot dan te klein. Je schenkt een glas nooit vol, dus de lege ruimte telt mee.
  • Een steel: zo houd je het glas vast zonder de wijn met je hand op te warmen.
  • Kristal of glas: kristal kan dunner gemaakt worden en schittert meer. Gewoon glas is dikker en meestal goedkoper.

Meer over vormen en materialen lees je in ons blog over het kiezen van wijnglazen.

Hoe vol schenk je een wijnglas?

Vul een wijnglas hooguit tot een derde, tot onder het breedste punt van de kelk. De lege ruimte erboven vangt de geur en je kunt de wijn walsen zonder te morsen. Een normaal glas thuis is zo'n 125 ml, in de horeca is 100 ml de gangbare maat. In een groot bourgogneglas lijkt dat weinig, maar zo hoort het. Plan je een etentje of feest? In ons blog lees je hoeveel glazen uit een fles wijn je haalt, ook uit een magnum.

Wijnglazen per merk: Lehmann, Riedel en Spiegelau

Lehmann komt uit Reims, midden in de Champagne. Het aanbod loopt van de stevige Excellence voor elke dag tot de vederlichte Ultralight-glazen. Veel lijnen zijn ontworpen met een topsommelier: Philippe Jamesse voor champagne en Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France. De Hommage-glazen zijn een eerbetoon aan Gérard Basset, ooit uitgeroepen tot beste sommelier ter wereld.

Riedel is het Oostenrijkse familiebedrijf dat glazen per druivensoort beroemd maakte. De Vivant-serie is veelzijdig en bedoeld voor elke dag. De Veloce-glazen zijn er per druif, van riesling tot cabernet-merlot, en voelen superlicht aan, bijna als mondgeblazen glas. Het hele aanbod, met karaffen, staat bij Riedel glaswerk.

Spiegelau is een Duitse glasmaker die bij dezelfde groep hoort als Riedel. Wij voeren de Definition-lijn: Spiegelau glaswerk.

Kunnen wijnglazen in de vaatwasser?

Ja, de meeste glazen op deze pagina mogen in de vaatwasser, zoals de Riedel Vivant-glazen, de Excellence- en Sommier-glazen van Lehmann en het Lehmann Jamesse-champagneglas van 30 cl. Zet ze stevig en los van elkaar in het bovenste rek, kies een glazen- of ecoprogramma en doseer het vaatwasmiddel zuinig.

Liever met de hand? Spoel met warm water en een druppel afwasmiddel. Poleer na met een pluisvrije doek, zoals de Riedel poleerdoek, en houd daarbij de kelk vast en niet de voet: draaien tussen voet en kelk is de snelste manier om een steel te breken.

Veelgestelde vragen over wijnglazen

Welk wijnglas kies je als je er maar één wilt?
Een universeel glas van rond de 45 cl met een tulpvorm. Daarin komen fris wit, soepel rood en bubbels allemaal tot hun recht. De Lehmann G. Basset Hommage 45cl won de glazentest van La Revue du Vin de France naar het ideale universele wijnglas.

Kun je champagne uit een gewoon wijnglas drinken?
Ja, en veel sommeliers doen dat liever dan uit een smalle flûte: in een wijnglas komt de geur beter vrij. De bubbels verdwijnen wel iets sneller. Het verschil tussen flûte, coupe en tulp lees je bij champagneglazen kiezen.

Hoeveel wijnglazen heb je nodig?
Met zes goede universele glazen kom je al ver. Drink je vaak rood of bubbels, breid dan uit met een set rode wijnglazen of champagneglazen. De Lehmann-glazen verkopen we per zes, de Riedel-glazen per twee of vier.

Maakt een goed wijnglas echt verschil?
Ja. Dezelfde wijn ruikt en smaakt in een ander glas anders, en de vorm doet daarbij het meeste werk. Dun kristal drinkt vooral prettiger. Ook een eenvoudig glas met een goede vorm, zoals de Lehmann Excellence 39cl, haalt al veel meer uit je wijn dan een dik glas met een rechte rand.