Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza 2021

€21,30

Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza 2021

Name: Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza 2021
Brand: Bodegas Abadía de San Quirce
SKU: 230822
Price: 21.30 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

15.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €21,30 Doos (6) Op voorraad €127,80 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €234,30

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending vanaf € 75,-

11+1 gratis

Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden

Bijzonderheden

Krachtig, stevig

Van tinto fino (tempranillo) van 35 jaar oude stokken
Gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
Rijp rood fruit, aardse tonen en kruidig eiken

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Diep paarsrode wijn met geurige aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. Krachtig en vol van smaak met rijp fruit, mooie frisheid en pittige tannines. De finale is lang met peper en rokerig eiken.

Jaar

2021

Alcohol

15.0%

Krachtige Crianza uit Ribera del Duero

Abadía de San Quirce in Ribera del Duero richt zich volledig op het beschermen en behouden van traditioneel bewerkte wijngaarden met oude stokken tinto fino, de lokale benaming van tempranillo. Daartoe heeft het domein 25 hectaren wijngaarden in eigen bezit en beheert het nog eens 80 hectaren. De stokken zijn tussen de 15 en meer dan 100 jaar oud. Voor de Crianza gebruikt wijnmaakster Diana Moreno Grávalos druiven van 35 jaar oude stokken. Ze worden geoogst in wijngaarden op zo’n 800 meter hoogte. Eenmaal vergist, laat Diana de wijn 12 maanden rijpen in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dat levert een klassieke, krachtige Crianza op, met een fraaie balans tussen rijp rood fruit, kruidig eiken en een stevige, maar ook zachte structuur.

Abadía de San Quirce in Ribera del Duero richt zich volledig op het beschermen en behouden van traditioneel bewerkte wijngaarden met oude stokken tinto fino, de lokale benaming van tempranillo. Daartoe heeft de bodega 25 hectaren in eigen bezit en beheert het nog eens 80 hectaren wijngaarden. De stokken zijn tussen de vijftien en meer dan honderd jaar oud en maar liefst 20% van de aanplant stamt van voor de druifluisplaag!

Voor de Crianza gebruikt wijnmaakster Diana Moreno Grávalos druiven van gemiddeld 35 jaar oude stokken. Ze worden geoogst in wijngaarden op zo’n 800 meter hoogte, met bodems van zand, kalk en klei. Eenmaal vergist, laat Diana de wijn twaalf maanden rijpen in een mix van nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Dat levert een klassieke, krachtige Crianza op, met een fraaie balans tussen rijp rood fruit, kruidig eiken en een stevige, maar ook zachte structuur. Een prachtwijn bij luxe vleesgerechten, gegrilde portobello’s en blauwe of harde, gerijpte kazen.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot ten minste 10 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2021 2026 2033

Drinken bij

Krachtige, intense rode wijn om te combineren met gekruide (vlees)gerechten, zoals ovenschotel met serranoham en tuinbonen, gegrilde lamsspiesjes met paddenstoelen of oude, harde kazen.