Côtes du Rhône: de dagelijkse wijn van de Rhônevallei

Côtes du Rhône is de grote basisappellatie van de Rhônevallei: warme, kruidige, soepele rode wijn van grenache, syrah en mourvèdre, de wijn die op elke Franse tafel staat. Bij wijn.com vind je Côtes du Rhône van Le Clos du Caillou, Domaine Alary en Anne Collard, ook in magnum. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
12 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Bodegas Antídoto Ribera del Duero
Aanbieding
94
James Suckling
93
Parker
91
James Suckling
Spanje

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025
1920 21,40

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Côtes du Rhône?

Côtes du Rhône is de grote basisappellatie van de Rhônevallei, van Vienne in het noorden tot Avignon in het zuiden, en een van de meest gedronken rode wijnen van Frankrijk. Het overgrote deel komt uit het zuiden, waar grenache de hoofdrol speelt, aangevuld met syrah en mourvèdre. De stijl is warm, kruidig en soepel: de wijn die op elke Franse tafel staat. Côtes du Rhône Villages en de dorpen met een eigen naam, zoals Cairanne, zijn de stap omhoog.

Wijngaarden in de Rhônevallei

Van Côtes du Rhône tot Cairanne en Gigondas

De appellatie is een piramide. Côtes du Rhône is de basis, Côtes du Rhône Villages heeft strengere regels, en een zeventiental dorpen mag zijn eigen naam voeren, zoals Cairanne. Daarboven staan de crus met een eigen appellatie: Gigondas, Vacqueyras, Rasteau en natuurlijk Châteauneuf-du-Pape. Van Domaine Alary hebben we naast de Côtes du Rhône ook de Cairanne, van Domaine la Bouïssière de Gigondas en Vacqueyras.

Côtes du Rhône bij het eten

Côtes du Rhône is de wijn voor de dagelijkse tafel: gegrild vlees, lamskoteletten, stoofpotten, ratatouille, pizza, pasta met vleessaus, charcuterie en halfharde kazen. In de zomer past hij licht gekoeld bij de barbecue. Schenk hem op zestien tot zeventien graden.

Hoe smaakt Côtes du Rhône?

Rijpe rode bessen, kersen, pruimen, garrigue-kruiden, zwarte peper en een vleugje zoethout, met een soepele, ronde structuur, zachte tannines en een warme afdronk. Grenache geeft het fruit en de zachtheid, syrah de kleur en de peper, mourvèdre de structuur. Een goede Côtes du Rhône is eerlijk en direct, en bij de betere domeinen verrassend diep voor de prijs.

Onze producenten

Le Clos du Caillou in Courthézon, het biodynamische domein van Sylvie Vacheron, maakt Côtes du Rhône van wijngaarden die letterlijk aan Châteauneuf-du-Pape grenzen: de Bouquet des Garrigues, Le Caillou Rouge en Les Quartz. Domaine Alary uit Cairanne, een familiedomein dat al sinds de zeventiende eeuw bestaat, brengt La Gerbaude, ook in magnum. En Anne Collard maakt met L'Aube een zuivere, biologische Côtes du Rhône. Alle drie kopen we rechtstreeks in.

Bewaren

Côtes du Rhône drink je binnen twee tot vijf jaar; de betere cuvées en de Villages-wijnen kunnen acht jaar liggen. Bewaar de flessen liggend, koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.