Nieuw-Zeelandse wijn: meer dan Sauvignon!

Nieuw-Zeeland ligt midden in de Stille Oceaan, op zo'n 1600 kilometer van Australië. Je vindt er de meest zuidelijk gelegen wijngaarden ter wereld. Nieuw-Zeeland is een bijzonder smal en langgerekt wijnland, dat opgesplitst is in het Noorder- en het Zuidereiland. Tussen de meest noordelijke wijngaarden van het sub-tropische Northland en de meest zuidelijke in Central Otago zit maar liefst 1100 kilometer. Omdat het land zo smal is echter, ligt er toch geen wijngaard verder dan 120 kilometer van de kust. In totaal telt Nieuw-Zeeland tien wijngebieden, gelijk verdeeld over beide eilanden. We lichten een aantal van de belangrijkste voor je uit.

• Marlborough: Veruit de beroemdste en de grootste Nieuw-Zeelandse wijnstreek is Marlborough. De streek ligt op het noordelijke puntje van het Zuidereiland en dankt zijn reputatie aan z'n herkenbare witte wijn van de sauvignon blanc-druif. Marlborough Sauvignon Blanc heeft een uitgesproken geur met tonen van tropisch fruit, kruisbessen en een groene kruidigheid en een superfrisse, sappige en intense smaak. Behalve expressieve Sauvignon vind je in Marlborough ook prachtige witte wijn van chardonnay, pinot gris en riesling en intens fruitige, kruidige rode wijnen van pinot noir.
• Martinborough: Tegenover Marlborough, in het zuiden van het Noordereiland, ligt Wairarapa, met daarin de wijnstreek Martinborough. In deze kleine regio vind je veel kleinschalige boutique wineries en familiebedrijven met een compromisloze focus op kwaliteit. Martinborough is vooral bekend om z'n prachtige Pinot Noirs, maar je vindt er ook bijzonder mooie wijnen van bijvoorbeeld sauvignon blanc, chardonnay, riesling, pinot gris en syrah.
• Hawke's Bay: Het zonnige Hawkes Bay is na Marlborough de grootste wijnregio van Nieuw-Zeeland. Ook mag Hawkes Bay zich erop beroemen de oudste wijnstreek van het land te zijn. Het gebied bevindt zich op het Noordereiland en is vooral bekend om z'n rode Bordeauxblends en witte Chardonnays. Maar ook syrah en aromatische druivenrassen geven hier indrukwekkende kwaliteitswijnen. Het district Gimblett Gravels geldt als een van de mooiste terroirs van Hawkes Bay.
• Central Otago: In het bergachtige Central Otago, gelegen op het Zuidereiland, vind je de meest zuidelijk aangeplante wijngaarden ter wereld. De streek heeft als enige in Nieuw-Zeeland een continentaal klimaat, met strenge winters en zonnige, droge zomers. De meeste wijngaarden liggen op heuvelhellingen. Central Otago's onbetwiste specialiteit is rode wijn van pinot noir. Daarnaast worden er mooie witte wijnen gemaakt van onder meer chardonnay en sauvignon blanc.