Men zegt dat al het goede van ver komt, maar in het geval van wijn is dat toch niet helemaal waar. Neem nu de fantastische wijnen die in ons buurland Duitsland worden gemaakt! Het beroemdst is Duitsland nog altijd om z'n witte wijn, en dan met name om z'n schitterende Rieslings. Maar er valt nog zoveel meer te ontdekken. Prachtige mousserende Sekt bijvoorbeeld, het Duitse antwoord op Champagne. Bourgondisch aandoende rode wijnen van spätburgunder, de Duitse benaming voor pinot noir. En spannende en complexe zoete wijnen. Nieuwsgierig? Ontdek dan ons fraaie aanbod uit diverse Duitse wijnstreken. Van verfijnde Kabinett tot kelderwaardige Großes Gewächs. De mooiste Duitse wijn kopen doe je bij wijn.com! En we bezorgen 'm nog thuis ook.
Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.
Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.
Aromatische droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appels en peren. De smaak is fris en aanhoudend. Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.
Originele witte wijn met een verfijnde geur van perzik, rijpe appel en witte bloesem. Verfrissend, intens sappig en droog van smaak met een lichte amandeltoets in de finale. Prima geschikt voor bij de borrel, of te drinken bij lichte visgerechten en salades met schaaldieren.
Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.
Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.
Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.
Aromatische Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit en kruiden. De smaak is fris en elegant. Fraaie riesling, die uitstekend smaakt bij gepocheerde zoetwatervis of gevogelte in roomsaus.
Duitse rode wijn met een geurig aroma van rijpe bramen, kruiden en eikenhout. De smaak is sappig en fris. Mooie rode wijn bij licht kruidige schotels van gevogelte of kalfsvlees.
Verleidelijk frisse Duitse droge witte wijn met een sappige, verfijnde en volle smaak. Onweerstaanbaar lekker! Heerlijk bij gegrilde vis en gevogelte.
Wijnmaster én -maker Jürgen von der Mark uit Baden dankt zijn reputatie aan zijn geweldige Spätburgunders, maar ook voor Riesling blijkt hij talent te hebben. Von der Mark oogst de rieslingdruiven van ruim 20 jaar oude stokken.
Jeugdige, geurige droge witte wijn uit Duitsland, met de geur van rijpe appels en een zachte, sappige smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij frisse salades, asperges en vis.
Indrukwekkende, complexe witte wijn met een delicate geur van gekonfijte citroen, limoen, appel, vanille en vuursteen. Intens sappig en tegelijk levendig fris met puur fruit in de smaak. De afdronk waaiert breed uit met krijtdroge nuances.
Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.
Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.
Duitsland kent maar liefst dertien wijnstreken, die ze lokaal Anbaugebiete noemen. Het merendeel van de wijnproductie bevindt zich in het zuidwestelijke deel van het land. Het klimaat in Duitsland is relatief koel, waardoor Duitse wijnen meestal veel frisheid en finesse hebben. Natuurlijk zijn er wel lokale verschillen. In een noordelijker gelegen, koelere wijnstreek als de Mosel of de Ahr worden vooral frissere, lichtere witte en rode wijnen gemaakt, terwijl zuidelijker gelegen gebieden – zoals de Pfalz of Baden – rijpere, vollere wijnen voortbrengen. Onderstaande wijnstreken zijn wat ons betreft niet te missen.
Zo heerlijk als Duitse wijnen zijn, zo verwarrend kunnen alle termen zijn die je tegen kunt komen op de fles. Hieronder vind je dan ook een korte uitleg van veel voorkomende Duitse wijntermen.
