Duitse wijn: Riesling, Spätburgunder en Sekt

Duitse wijn staat bekend om Riesling: fris en geurig, van kurkdroog tot zoet. Maar Duitsland maakt ook elegante rode Spätburgunder en Sekt van topniveau. Bij Wijn.com komen ze van vooraanstaande wijnhuizen uit de Mosel, de Pfalz, Rheinhessen en Baden.

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Siebeldingen Muschelkalk Spätburgunder Spätburgunder 4 wijnen
Meteen naar lijst met resultaten
71 artikelen
71 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

C. Kloss Sparkling Tea Naturtalente Wildblumen Rosé alcoholvrij
Aanbieding
96
Falstaff
Duitsland · Mosel

C. Kloss Sparkling Tea Naturtalente Wildblumen Rosé alcoholvrij

C. Kloss Sparkling Tea Naturtalente Wildblumen Rosé alcoholvrij
1350 14,95

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Men zegt dat al het goede van ver komt, maar in het geval van wijn is dat toch niet helemaal waar. Neem nu de fantastische wijnen die in ons buurland Duitsland worden gemaakt! Het beroemdst is Duitsland nog altijd om z’n witte wijn, en dan met name om z’n schitterende Rieslings. Maar er valt nog zoveel meer te ontdekken. Prachtige mousserende sekt bijvoorbeeld, het Duitse antwoord op Champagne. Bourgondisch aandoende rode wijnen van spätburgunder, de Duitse benaming voor pinot noir. En spannende en complexe zoete wijnen. Nieuwsgierig? Ontdek dan ons fraaie aanbod uit diverse Duitse wijnstreken. Van verfijnde Kabinett tot kelderwaardige Großes Gewächs. De mooiste Duitse wijn kopen doe je bij wijn.com! En we bezorgen ’m nog thuis ook.

Zoete en droge Duitse witte wijn

De meeste Duitse witte wijn is tegenwoordig droog, maar het land werd beroemd met zoete riesling, waarin het zoet in balans is met frisse zuren. Onze aanraders, van zoet naar droog:

Meer vind je bij Duitse droge witte wijn, Riesling Spätlese en Duitse riesling.

Duitse rode wijn: Spätburgunder

De belangrijkste Duitse rode druif is Spätburgunder, de Duitse naam voor pinot noir. Hij groeit van de steile Ahr in het noorden tot het warme Baden in het zuiden en geeft elegante rode wijn met kers, framboos en kruiden, die je ook licht gekoeld kunt schenken. Uit ons aanbod:

Meer vind je bij Spätburgunder, of bekijk al onze Duitse rode wijn.

Mousserende Duitse wijn: Sekt

Sekt is de Duitse naam voor mousserende wijn. De mooiste is vaak Winzersekt: gemaakt van druiven van het eigen wijngoed, met een tweede gisting op de fles, net als champagne. Onze Sekt komt van Reichsrat von Buhl in de Pfalz.

Liever zonder alcohol? De Von Buhl Zero Secco is een licht parelende, alcoholvrije bubbel van riesling en muskateller, met appel en peer. Alle Sekt op een rij vind je bij Sekt, meer wijn zonder alcohol bij onze alcoholvrije wijnen.

Duitse druivenrassen

Duitsland is vooral een witte-wijnland: zo'n twee derde van de wijngaarden staat vol witte druiven. De belangrijkste druiven, elk met een wijn om mee te beginnen:

De wijngebieden van Duitsland

Duitsland kent maar liefst dertien wijnstreken, die ze lokaal Anbaugebiete noemen. Het merendeel van de wijnproductie bevindt zich in het zuidwestelijke deel van het land. Het klimaat in Duitsland is relatief koel, waardoor Duitse wijnen meestal veel frisheid en finesse hebben. Natuurlijk zijn er wel lokale verschillen. In een noordelijker gelegen, koelere wijnstreek als de Mosel of de Ahr worden vooral frissere, lichtere witte en rode wijnen gemaakt, terwijl zuidelijker gelegen gebieden, zoals de Pfalz of Baden, rijpere, vollere wijnen voortbrengen. Onderstaande wijnstreken zijn wat ons betreft niet te missen.

Mosel (Moezel): Adembenemende wijnregio tussen Koblenz en Trier, met duizelingwekkend steile wijngaarden langs de meanderende Moselrivier. Geboorteplaats van de grootste Rieslings der aarde. Hier ben je aan het goede adres voor delicate en complexe witte wijnen met spanning en frisheid, van droog tot lichtzoet tot zoete dessertwijn. In ons assortiment vind je de iconische wijnhuizen Clemens Busch en Karthäuserhof, en aanstormend talent Daniel Fries.

Rheinhessen: De grootste wijnregio van Duitsland, die steeds meer in opkomst is dankzij jonge pioniers die laten zien hoeveel potentie Rheinhessen heeft voor kwaliteitswijnen. Ontdek hier prachtig Duits wit en rood van onder meer riesling, weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris), silvaner en spätburgunder (pinot noir). Niet te missen wijnhuizen hier zijn Weingut Thörle en Weingut Stefan Winter.

Pfalz: Duitslands op één na grootste wijnstreek en grootste rodewijnstreek. Strekt zich uit langs de Deutsche Weinstraße. Geliefd om z’n rode en droge witte wijn van onder meer spätburgunder (pinot noir), riesling en weissburgunder (pinot blanc). Onze absolute favoriet? Het legendarische Reichsrat von Buhl. Ook burgunderspecialist Dr. Wehrheim is een aanrader.

Baden: Deze wijnstreek bevindt zich zowel letterlijk als figuurlijk niet ver van de Bourgogne. Baden is niet alleen de langste wijnstreek van Duitsland, maar ook een van de meest zuidelijke. Baden heeft een reputatie voor topwijnen van spätburgunder (pinot noir). Probeer de voortreffelijke exemplaren van Master of Wine Jürgen von der Mark eens.

Terraswijngaarden in Duitse wijnstreek de Ahr

Veelgestelde vragen over Duitse wijn

Wat zijn goede Duitse wijnen?
Riesling uit de Mosel en de Pfalz, Spätburgunder uit de Pfalz en Baden en Sekt die op de fles is vergist, vooral van makers als Clemens Busch, Karthäuserhof, Reichsrat von Buhl en Thörle. Großes Gewächs (GG) op het etiket staat voor de droge topwijn uit de beste wijngaarden, zoals de Reichsrat von Buhl Pfalz Pechstein Forst GG Riesling. En goed hoeft niet duur te zijn: de Riesling Trocken, Weissburgunder en Grauburgunder van Stefan Winter kosten rond de € 10.

Wat is een typische Duitse wijn?
Riesling. Bijna een kwart van de Duitse wijngaarden staat vol met deze witte druif, en nergens ter wereld wordt hij in zoveel stijlen gemaakt, vaak met weinig alcohol en met frisse zuren. Een Moselriesling is licht en mineraal, een riesling uit de Pfalz voller en rijper. Alles over deze druif lees je in onze rieslinggids.

Welke witte wijn is bekend uit Duitsland?
Riesling is veruit de bekendste. Andere bekende Duitse witte druiven zijn Müller-Thurgau, Silvaner, Weissburgunder en Grauburgunder. Vroeger was in Nederland vooral Liebfraumilch bekend, een zachte, halfzoete witte wijn uit onder meer Rheinhessen en de Pfalz. Per druif lees je meer bij de Duitse druivenrassen.

Welke Duitse rode wijnen zijn bekend?
Spätburgunder, de Duitse pinot noir, is de bekendste en belangrijkste. Daarnaast maakt Duitsland sappige, donkere rode wijn van Dornfelder, vooral in de Pfalz en Rheinhessen, en kruidige Lemberger in Württemberg. Onze aanraders vind je bij Spätburgunder.

Welke Duitse wijnen zijn er?
Duitsland maakt witte, rode, rosé en mousserende wijn, van droog tot zoet. Op het etiket zie je de kwaliteitstrap: Deutscher Wein en Landwein zijn de eenvoudigste, daarboven staan Qualitätswein en Prädikatswein. Bij Prädikatswein loopt de rijpheid van de druiven op van Kabinett, Spätlese en Auslese tot de dessertwijnen Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en Eiswein.

Zijn Duitse wijnen zoet?
Niet allemaal: de meeste Duitse wijn is tegenwoordig droog of halfdroog. Op het etiket betekent trocken droog, halbtrocken en feinherb halfdroog, en lieblich zacht zoet. Staat er Kabinett, Spätlese of Auslese zonder trocken, dan heeft de wijn meestal een zoetje. Voorbeelden vind je bij zoete en droge Duitse witte wijn.