Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Pinot Noir 2023

€24,30

Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Pinot Noir 2023

Name: Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Pinot Noir 2023
Brand: Weingut Jürgen von der Mark
SKU: 684211
Price: 24.30 EUR
Availability: OutOfStock

Wijn

Rood

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €24,30

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, fruitig

Door Master of Wine Jürgen von der Mark
Puur, levendig en verfijnd
Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees of groentequiche

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen.

Jaar

2023

Alcohol

13.0%

Duitse Pinot Noir met Bourgondische allure

Hoge kwaliteit Pinot Noir is al lang niet uitsluitend afkomstig uit de bakermat Bourgogne. Dat bewijzen ook de Duitse Pinot Noirs van de talentvolle wijnmaker en Master of Wine Jürgen von der Mark in Baden. Inmiddels bezit hij 8 hectaren grond, waarvan het ruime merendeel met pinot noir is beplant. Voor deze Engertstein selecteert Jürgen druiven van een wijngaard met kalksteenbodem op de Tuniberg, een heuvel iets ten zuiden van het imposante Kaiserstuhl-gebergte. Engertstein is een verwijzing naar de oude naam van deze regio. Het wijngaardbeheer gebeurt volgens biologische principes en Jürgen oogst de druiven met de hand. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 15 maanden in kleine houten vaten, waarvan 10% nieuw. Dit is topklasse rode wijn die kan wedijveren met luxe Bourgognes.

Hoge kwaliteit Pinot Noir is al lang niet meer uitsluitend afkomstig uit de bakermat Bourgogne. Dat bewijzen ook de Duitse Pinot Noirs van de talentvolle wijnmaker en Master of Wine Jürgen von der Mark in Baden. Inmiddels bezit hij acht hectaren grond, waarvan het ruime merendeel met pinot noir is beplant.

Voor deze Engertstein selecteert Jürgen druiven van een wijngaard met kalksteenbodem op de Tuniberg, een heuvel iets ten zuiden van het imposante Kaiserstuhl-gebergte. Engertstein is een verwijzing naar de oude naam van deze regio. Het wijngaardbeheer gebeurt volgens biologische principes en Jürgen oogst de druiven met de hand.

Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer vijftien maanden in kleine houten vaten, waarvan 10% nieuw. Het verleidelijke, geroosterde aroma van het eiken is hierdoor prachtig verweven met de verfijnde, rood fruit-aroma’s van de pinot noir-druif.

Dit is topklasse rode wijn die kan wedijveren met luxe Bourgognes, maar voor een fractie van de prijs. Hij toont zich nu voortreffelijk, maar ontwikkelt de komende twee à drie jaar verder op fles. Proef 'm snel en oordeel zelf!