Nederlanders legden de basis voor de Zuid-Afrikaanse wijncultuur, met de eerste druivenplanting in 1659. Sinds de jaren negentig is Zuid-Afrika weer in opkomst, van huiswijnen tot topwijnen, te koop bij wijn.com!
Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, kruisbessen en rijp fruit en een frisdroge smaak. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, maar ook een prima begeleider van visschotels.
Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met aroma's van granny smith, meloen, kiwi en groene vijg. Intens sappig en opwekkend fris van smaak. Aanhoudende finale met exotische nuances van grapefruit en guave. Heerlijk om zo te drinken, op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van chenin blanc, sauvignon blanc en chardonnay afkomstig uit wijngaarden van het gerenommeerde DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. In de sterk gereglementeerde Europese wijngebieden ligt deze druivencombinatie niet voor de hand, maar Alastair Rimmer kiest - niet gehinderd door tradities - gewoon de druiven die elkaar perfect aanvullen in geur en smaak.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak: heel goed te combineren met gebraden of gegrild vlees.
Een zeer fraaie Syrah!
"Deze Syrah heeft een zeer mooie balans tussen rood fruit, pruimen, vanille en houttonen. Een heerlijke combinatie met een malse entrecote of lamsrack..." Lees meer
Soepele, houtgerijpte Chardonnay met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is zacht met tonen van toast en gebrande boter.
Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.
Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met prachtig rijp fruit van granny smith, perzik, passievrucht plus rokerig eiken. Heerlijk fruitig in smaak met opvallend veel diepgang en een opwekkende frisheid. Een knap uitgebalanceerde wijn met verfijning en toast in de finale. Blinkt uit in combinatie met gegrilde visgerechten of schaal- en schelpdieren.
Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De smaak is evenwichtig, fris en aromatisch. Heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.
Diep robijnrode Cabernet met een sprekende geur van blauwe bes, braam en rokerige, vanille aroma’s van luxe eiken. Krachtig, vol en rijk met een intense smaak en fijne tannine in de lange afdronk.
Elegante en verfijnde rode wijn uit Zuid-Afrika, met een fraai aroma van verse, rijpe kersen. De smaak is zacht, evenwichtig en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte en lamsvlees.
Prachtige rode wijn met een gelaagde geur van kers, pruim, peper, zoethout en munt. De smaak is vol met goede fruitvulling, opvallende fraîcheur en soepele tannines. Complexe, aanhoudende afdronk met tonen van cederhout, salmiak en zwarte olijf. Heerlijk zo of bij verfijnde gerechten, zoals lamsvlees van de grill of braai, minestrone met Parmezaan, risotto met paddenstoelen of oude, harde Hollandse kazen.
Geloof het of niet, er staan Nederlanders aan de wieg van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur. Het was VOC-scheepsarts Jan van Riebeeck, belast met het oprichten van een verversingspost op Kaap de Goede Hoop, die de eerste druivenstokken aanplantte. In 1659 was de eerste Kaapse wijn een feit. Riebeecks opvolger Simon van der Stel had heel wat meer kennis van wijnbouw en richtte het later wereldberoemde wijngoed Constantia op. Omdat Nederland nauwelijks een eigen wijntraditie kende, werd het wat kwaliteit betreft pas echt wat met de wijn in Zuid-Afrika toen de Franse hugenoten arriveerden. Er volgde een bloeiperiode waarin de zoete dessertwijn van Constantia Europa veroverde. De komst van de druifluis in de 19e eeuw maakte voor een flinke tijd een einde aan deze hoogtijdagen. Maar sinds de jaren negentig is Zuid-Afrika back on track! Met z'n rigoureuze focus op kwaliteit is er een ware renaissance aan de gang. Je vindt er zowel fijne huis- en borrelwijnen van uitstekende kwaliteit als topwijnen van wereldniveau. Benieuwd? Bekijk dan onderstaand ons aanbod. De beste Zuid-Afrikaanse wijnen bestel je bij wijn.com!
Zuid-Afrika is van oudsher vooral een wittewijnland. De druif chenin blanc (lokaal ook wel steen genoemd) is Zuid-Afrika's troef én meest aangeplante druivenras. De druif is bijzonder veelzijdig: hij geeft droge, zoete en mousserende wijn, van eenvoudige fruitige tot bijzonder luxe, eikengerijpte exemplaren. Ook de witte druiven chardonnay en sauvignon blanc (en in mindere mate sémilllon, riesling, witte Rhônedruiven en viognier) zijn belangrijk in Zuid-Afrika. De oorspronkelijk Duitse bukettraube is een echte Zuid-Afrikaanse specialiteit. Met een groeiende focus op rode wijnen zijn ook de blauwe druivenrassen goed vertegenwoordigd. Zuid-Afrika's eigen blauwe druif is de pinotage: een kruising van pinot noir en cinsault. Typische Pinotage heeft rijp rood en zwart fruit, met tonen van chocolade en tabak. Er wordt overigens ook rosé van deze druif gemaakt. Naast pinotage leveren bijvoorbeeld cabernet sauvignon en syrah fantastische Zuid-Afrikaanse rode wijnen op. In koele regio's worden ook schitterende Pinot Noirs gemaakt.
Zuid-Afrika werkt met een herkomstbenamingssysteem genaamd Wines of Origin. Het land is ingedeeld in geografische eenheden (bijvoorbeeld Western Cape), die op hun beurt worden ingedeeld in regio's (bijvoorbeeld Cape South Coast). Deze worden weer onderverdeeld in kleinere districten (bijvoorbeeld Cape Agulhas) en tot slot in wards (bijvoorbeeld Elim). Het merendeel van de wijngaarden bevindt zich in Western Cape, relatief dicht bij de kust. De nabijheid van de oceaan zorgt voor een koelende invloed die zeer welkom is in het nogal hete Zuid-Afrikaanse klimaat. De beroemdste wijnstreek en het historische hart van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw is Stellenbosch, vernoemd naar de gelijknamige universiteitsstad ten oosten van Kaapstad. Bij ons vind je de schitterende wijnen van DeMorgenzon uit dit gebied. Ook Paarl en Swartland zijn belangrijke districten in de Coastal Region. In gebieden die niet zo dicht aan de kust liggen, zoeken producenten het vaak hogerop: ook dit biedt koelte in het warme Zuid-Afrikaanse klimaat. Een mooi voorbeeld is Cederberg, gelegen in het gelijknamige natuurgebied: de wijngaarden liggen hier op ruim duizend meter hoogte! Flink in opkomst is Cape South Coast. Je vindt hier de meest schitterende koelklimaatwijnen uit bijvoorbeeld Elim, Elgin en Hemel-en-Aarde Vallei, van vooruitstrevende, non-conformistische wijnmakers, zoals Richard Kershaw.
Kortom, genoeg te ontdekken in dit prachtige wijnland! Zuid-Afrika is niet voor niets een van de grote favorieten van wijn.com. Meer weten? Aarzel dan niet om contact op te nemen.
