DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc 2024

€35,50

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc 2024

Name: DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc 2024
Brand: DeMorgenzon Estate
SKU: 693122
Price: 35.50 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €35,50 Doos (6) Op voorraad €213,00 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €390,48

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Topklasse Chenin Blanc van DeMorgenzon
Diepgang, complexiteit en fraai geïntegreerd eiken
Met een indrukwekkend palmares

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Krachtige Chenin Blanc: volgele tint en nuances van rijp fruit, eikenhout en licht vuursteen in de geur. De volle en droge smaak zet krachtig in en eindigt aromatisch, met een sappige, frisse afdronk.

Jaar

2024

Alcohol

13.5%

Klassieker uit Stellenbosch

De schitterende Reserve Chenin Blanc is een echte Zuid-Afrikaanse klassieker. De troef van DeMorgenzon is de hoge ligging en zuidelijke expositie van de wijngaarden op het estate in het relatief koele, westelijke deel van Stellenbosch, Stellenboschkloof. De chenin-stokken zijn aangeplant in 1972 op verweerde granietbodems en geven lage opbrengsten. De druiven worden in drie rondes met de hand geplukt, wat een strenge selectie mogelijk maakt. Na de persing vergist het sap spontaan in (15% nieuwe) Franse eikenhouten vaten. Hierin rijpt de wijn nog 10 maanden op de gisten. Het levert een krachtige, indrukwekkende en genereuze Chenin Blanc op, met een weelderige geur, een volle, romige smaak en een lange afdronk. Een prachtwijn voor aan tafel, die zeker ook nog fraai zal ontwikkelen in de fles. Een terechte veelvuldige prijswinnaar.

De schitterende Reserve Chenin Blanc is een echte Zuid-Afrikaanse klassieker. Het is een schoolvoorbeeld van hoog niveau Chenin – wat ook spreekt uit de lange lijst van topbeoordelingen en prijzen voor deze wijn.

De troef van DeMorgenzon is de zuidelijke expositie van de wijngaarden op het estate in Stellenboschkloof. Dit zorgt – in combinatie met de hogere ligging van de wijngaarden en de koelende invloed van False Bay – voor een koel microklimaat in het overigens nogal warme Stellenbosch.

De chenin-stokken zijn in 1972 aangeplant op verweerde granietbodems en geven lage opbrengsten. De druiven worden in drie rondes met de hand geplukt, wat een strenge selectie mogelijk maakt en uitmuntende kwaliteit garandeert.

Ook in de hypermoderne wijnkelder worden kosten noch moeite gespaard om een excellente wijn te produceren. Wijnmaker Anthony Sanvido perst de druiventrossen met grote zorg. Vervolgens laat hij het sap spontaan, met behulp van druifeigen gisten vergisten in (15% nieuwe) Franse eikenhouten vaten. Hierin rijpt de wijn tot slot nog tien maanden op de gisten.

Het levert een krachtige, indrukwekkende en genereuze Chenin Blanc op, met een weelderige geur van rijp steenfruit, eiken en specerijen. De smaak is vol, sappig en romig, met een vleug rokerigheid in de lange afdronk. Een prachtwijn voor aan tafel, die zeker ook nog fraai zal ontwikkelen in de fles.