Domaine Sautereau Sancerre 2025

€25,20

Domaine Sautereau Sancerre 2025

Name: Domaine Sautereau Sancerre 2025
Brand: Domaine Sautereau
SKU: 689636
Price: 25.20 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €25,20 Doos (6) Op voorraad €151,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €277,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, expressief

Door David Sautereau, tiende generatie van dit familiewijngoed
Klassieke Sauvignon met tonen van groene appel, buxus en vuursteen
Heerlijk als aperitief, bij (groene) asperges of gerookte vis

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Bleekgele wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog.

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Sancerre zoals Sancerre bedoeld is

De Sancerre van David Sautereau is wat je noemt een benchmark. Dit is Sancerre zoals Sancerre bedoeld is. David vertegenwoordigt de tiende generatie op het familiedomein Sautereau in Crézancy, iets ten westen van Sancerre. Het wijngoed telt zo’n 22 hectaren wijngaarden. Twee derde is gewijd aan sauvignon blanc, een derde aan pinot noir. De bodems bestaan onder meer uit kiezels, leisteen, kalksteen met fossiele schelpen en mergel. Davids belangrijkste missie is optimale expressie van het fraaie Sancerre-terroir. Daarom laat hij niets aan het toeval over. Zijn prachtige Sancerre heeft dan ook alles wat je van een goede Sancerre verwacht: een expressieve geur van groene appel, buxus en vuursteen, opwekkend frisse zuren, een ranke maar rijpe smaak en een aanhoudende, krijtdroge afdronk. Zeer fraai!

De indrukwekkende Sauvignon Blanc van David Sautereau is wat je noemt een benchmark. Dit is Sancerre zoals Sancerre bedoeld is.

David vertegenwoordigt de tiende generatie op het familiedomein Sautereau, gelegen in Crézancy, iets ten westen van Sancerre. Het wijngoed telt zo’n 22 hectaren wijngaarden. Twee derde is gewijd aan sauvignon blanc, een derde aan pinot noir. De bodems bestaan onder meer uit kiezels, leisteen, kalksteen met fossiele schelpen en mergel.

Davids belangrijkste missie is optimale expressie van het fraaie Sancerre-terroir. Daarom laat hij niets aan het toeval over. Hij combineert de eeuwenoude familietradities met de moderne wijnmaaktechnieken die hij zich eigen maakte in onder meer Zwitserland, de Verenigde Staten en Australië.

Zijn prachtige witte wijn heeft dan ook alles wat je van een goede Sancerre verwacht: een expressieve geur van groene appel, buxus en vuursteen, opwekkend frisse zuren, een ranke maar rijpe smaak en een aanhoudende, krijtdroge afdronk. Zeer fraai!

Houdbaarheid

Direct op dronk en gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na de oogst.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Geurige, frisdroge witte wijn om van te genieten als aperitief. Ook fraai bij gegrilde asperges en paprika, groene salade met vis, gestoomde sint-jakobsschelp of zachte (geiten)kazen.