Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2025

€9,95

Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2025

Name: Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2025
Brand: Nieuwe Trek
SKU: 990661
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €59,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €109,44

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Vol, verfijnd

Prachtige Pinotage van Cerina van Niekerk
Van druiven van deels oude stokken uit onder meer Piekenierskloof
De ultieme braaiwijn

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Paarsrood gekleurde wijn met een schone, ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.

Jaar

2025

Alcohol

14.0%

Proef het nieuwe Zuid-Afrika!

Avontuurlijk en onderscheidend Zuid-Afrikaans, dat is Nieuwe Trek! Deze bijzondere serie is het resultaat van een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk. Voor deze Pinotage oogst ze de druiven grotendeels in Swartland en Piekenierskloof. De beschutte ligging en aandachtig wijngaardbeheer zorgen voor kerngezonde stokken. Dankzij de relatief koele, hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven bovendien perfect hun aroma’s en frisheid behouden ondanks het warme klimaat. Na de handmatige oogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de helft van de wijn in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de Pinotage geblend en gebotteld. Het levert een heerlijk soepele, smeuïge rode wijn op, met opvallend puur fruit. De ideale braaiwijn dus!

Avontuurlijk en onderscheidend Zuid-Afrikaans buiten de gebaande paden, dat is Nieuwe Trek! Deze bijzondere serie is het resultaat van een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk, die goede contacten heeft in Piekenierskloof.

Opvallend aan de wijnen van Cerina is de enorme zuiverheid en het pure fruitkarakter. Neem nu deze Pinotage. Cerina oogst de druiven grotendeels in Swartland en Piekenierskloof. De beschutte ligging en het vakkundige wijngaardbeheer zorgen voor kerngezonde planten. Dankzij de relatief koele, hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven bovendien perfect hun aroma’s en frisheid behouden ondanks het warme klimaat.

Eenmaal mooi rijp, worden de druiven met de hand geplukt. In de kelder worden ze gekneusd en volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Erna rijpt de helft van de wijn in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de Pinotage geblend en gebotteld.

Het levert een heerlijk soepele, smeuïge rode wijn op, met opvallend puur fruit. Hij geurt en smaakt naar pruimen, bramen en een subtiele toets kruidigheid en toast en is heerlijk doordrinkbaar. De ideale braaiwijn dus!

Houdbaarheid

Nu drinken en houdbaar tot 4-5 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Mondvullende rode wijn met kruidigheid om bij uitstek te combineren bij de barbecue-, grill- en braaigerechten, zoals sappig rood vlees met rozemarijn of gekruide lamskoteletten.