Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2024

€15,60

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2024

Name: Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2024
Brand: Weingut Dr. Wehrheim
SKU: 695931
Price: 15.60 EUR
Availability: OutOfStock

Wijn

Wit

11.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €15,60

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, expressief

Getypeerd door de zeldzame Rotliegendes-bodem
Opwekkend en aromatisch, met een opvallend lange afdronk
Heerlijk op zichzelf en bij lichte vis- en groentegerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Expressieve, droge witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Jaar

2024

Alcohol

11.0%

Verfijnde biodynamische Riesling van talent Franz Wehrheim

Deze heerlijke, expressieve Riesling van Franz Wehrheim is lichtvoetig en opwekkend, zonder ook maar enigszins af te doen aan de inhoud. Franz oogst de druiven in een biodynamisch bewerkte wijngaard rondom de Hohenberg in Birkweiler. Kenmerkend voor de wijngaard is de – voor de Pfalz – zeldzame Rotliegendes-bodem. Deze ijzerrijke, zanderige bodem bestaat voornamelijk uit verweerde rode leisteen – vandaar ook de cuvéenaam Rotstück. Wanneer de druiven mooi rijp zijn, oogst Franz ze met de hand. Eenmaal in de kelder worden ze ontsteeld en volgt een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting, om zoveel mogelijk van de pure fruitaroma’s te behouden. En daar is Franz zonder meer in geslaagd. De geurige Rotstück is verkwikkend fris en heeft slechts 11,5% alcohol, maar maakt tegelijkertijd indruk met z’n rijpe fruit en opvallende lengte.

Deze heerlijke, expressieve Riesling van Franz Wehrheim is lichtvoetig en opwekkend, zonder ook maar enigszins af te doen aan de inhoud.

Franz oogst de druiven voor zijn Rotstück Riesling in een biodynamisch bewerkte wijngaard rondom de Hohenberg in Birkweiler. Kenmerkend voor de wijngaard is de – voor de Pfalz – zeldzame Rotliegendes-bodem. Deze ijzerrijke, zanderige bodem bestaat voornamelijk uit verweerde rode leisteen – vandaar ook de cuvéenaam Rotstück.

De wijngaard is uitermate geschikt voor riesling, omdat deze druif goed terroir uit kan drukken. Doordat de bodem arm is, moeten de wortels diep graven en blijven de druiven klein. Dit zorgt voor concentratie van de aroma’s.

Wanneer de rieslingdruiven mooi rijp zijn, oogst Franz ze met de hand. Eenmaal in de kelder worden ze ontsteeld en volgt een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting, om zoveel mogelijk van de pure fruitaroma’s te behouden.

En daar is Franz zonder meer in geslaagd. De geurige Rotstück is verkwikkend fris en heeft slechts 11,5% alcohol, maar maakt tegelijkertijd indruk met z’n rijpe fruit, rokerigheid en opvallende lengte. Een plezierwijn met inhoud, om zo én aan tafel van te genieten.

Houdbaarheid

Nu fraai; gemakkelijk houdbaar tot 6 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2024 2026 2036

Drinken bij

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn om te drinken als aperitief of bij de borrel. Mooi bij gedroogde ham en olijven, sushi, mosselen of witte asperges.