Huber Weinland Kontrast 2025

€15,95

Huber Weinland Kontrast 2025

Name: Huber Weinland Kontrast 2025
Brand: Weingut Huber
SKU: 487413
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

12.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €15,95 Doos (6) Op voorraad €95,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €175,44

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Bio, ongefilterd en niet geklaard
Zuivere geur en smaak, technisch hoog niveau
10 verschillende oud-Oostenrijkse druivenrassen

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Strogeel gekleurde wijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Spatzuivere Oostenrijkse natuurwijn

Markus Huber meent dat ook een natuurwijn zuiver gemaakt moet worden en wil met Kontrast zijn vakmanschap tonen. Hij selecteert maar liefst 10 verschillende, oud-Oostenrijkse druiven waaronder grüner veltliner, frühroter veltliner, roter veltiner, neuburger en riesling. De druiven worden geoogst van een plateau wijngaard op een hoogte van 380 meter Een derde deel gist op de schil, een derde deel van de oogst wordt direct geperst en het resterende deel is een combinatie van beide methoden. Ook de rijping wordt op verschillende manieren uitgevoerd, in grote houten vaten, cementen tanks, rvs kuipen en kleine 225 liter fusten, telkens 'sur lie'. De bijzondere combinatie van vinificatie stijlen en druivenrassen geeft een fraaie, complexe witte wijn. Kontrast is bio gecertificeerd en wordt niet gefilterd of geklaard.

Markus Huber meent dat ook een natuurwijn zuiver gemaakt moet worden en wil met Kontrast zijn vakmanschap tonen. Hij selecteert maar liefst 10 verschillende, oud-Oostenrijkse druiven waaronder grüner veltliner, frühroter veltliner, roter veltiner, neuburger en riesling. De druiven worden geoogst van een plateau wijngaard op een hoogte van 380 meter Een derde deel gist op de schil, een derde deel van de oogst wordt direct geperst en het resterende deel is een combinatie van beide methoden. Ook de rijping wordt op verschillende manieren uitgevoerd, in grote houten vaten, cementen tanks, rvs kuipen en kleine 225 liter fusten, telkens 'sur lie'. De bijzondere combinatie van vinificatie stijlen en druivenrassen geeft een fraaie, complexe witte wijn. De gisting is zonder toevoeging van SO2, alleen net voor de botteling wordt 20 mg per liter toegevoegd. Kontrast is bio gecertificeerd en wordt niet gefilterd of geklaard.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot circa 3 jaar na de oogst.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Originele, frisdroge natuurwijn die gastronomisch breed inzetbaar is. Heerlijk bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.

Prijzen en awards

Herkomstgebied

Traisental

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Oostenrijk
Herkomstgebied: Traisental
Producent: Weingut Huber

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Müller-Thurgau, Silvaner
Allergenen: Sulfieten