Met z'n millennia-oude wijncultuur, grote variëteit aan inheemse druivenrassen en misschien wel het meest diverse terroir van heel Italië, is Sicilië zonder meer een van Italiës meest fascinerende en veelzijdige wijnstreken. Lange tijd werden er op het eiland vooral bulkwijnen geproduceerd, maar dankzij vooruitstrevende wijnmakers, de introductie van internationale druivenrassen en moderne wijnmaaktechnieken en verbeterde wijnwetgeving is de kwaliteit de afgelopen decennia met sprongen vooruit gegaan. Ook werken opvallend veel producenten biologisch. Van sappige, soepele borrelwijnen tot krachtige, verfijnde bewaarwijnen van de vulkaan de Etna, het eiland biedt het allemaal. Benieuwd? Lees snel verder, of bekijk ons assortiment Siciliaanse wijnen in wit, rosé en rood en bestel meteen!
Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.
Heerlijk pittige, Siciliaanse rode wijn. Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.
Elegante witte wijn met een subtiele geur van Granny Smith, limoen, perzik, anijs en gember. Intens sappig van smaak met puur fruit, een levendige frisheid en groene kruiden in de aanhoudende finale. Ideaal bij bruschetta, salade caprese, vitello tonnato of pasta pesto.
Italiaanse rode wijn met een krachtig, fruitig aroma van kersen, bramen en kruiden. De smaak is vol en sappig. Goede wijn bij koude voorgerechten met vleeswaren of gekruide ovenschotels.
19,90 17,95
Vanaf 12 flessen 16,95 per fles
Geurige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, die lekker ruikt naar fijn fruit en bloemen. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij koude en warme visgerechten.
Italiaanse rode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaak is verfijnd en vol. Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.
De eigenaar van Tenuta delle Terre Nere, Marco de Grazia, is een van de pioniers van de moderne wijncultuur op de vulkaan de Etna. Hoewel hij zelf niet van Sicilië, maar uit Florence komt, was hij een van de eersten om de potentie van dit bijzondere terroir en microklimaat te zien en de ingeslapen wijncultuur er nieuw leven in te blazen.
Prachtige wijn van de Etna. Helderrood van kleur, iets evolutie; krachtig van geur met kruidige en rijpe nuances van rood fruit en gebrande tonen. Elegante inzet en sappige smaakevolutie met milde tannine in de afdronk.
Fraaie droge witte wijn met florale tonen, wat honing, abrikoos en licht eiken in de geur. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een fijne, friszure en aanhoudende afdronk.
Intense Italiaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit en toast. De smaak is krachtig en vol, met een lange, romige afdronk. Prima match met pasta, vis- en kalfsvleesgerechten.
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.
Helderrode kleur, krachtig fruitig van geur met nuances van vers rood fruit, zoals aardbei en framboos en wat zuivel. De smaakstructuur is fris, aromatisch en sappig in de afdronk. Licht gekoeld heerlijk bij koude schotels of gerechten van de grill.
Italiaanse witte wijn met de geur van rijp geel fruit, appel en bloemen. De smaak is fris, sappig en rond, met een mooie aromatische lengte. Prima begeleider van niet al te kruidige voorgerechten en vis.
Hoewel je bij Sicilië misschien geneigd bent te denken aan een heet en droog klimaat, dekt dat toch niet helemaal de lading. Sicilië heeft een warm mediterraan klimaat, met inderdaad veel zonneschijn en flink hoge zomerse temperaturen. Maar dankzij de enorme geografische diversiteit op het eiland, vind je er ongeveer net zoveel verschillende microklimaten als in heel Italië. Variërend van een koel en vochtig bergklimaat in de hooggelegen wijngaarden van de vulkaan de Etna, tot een bijna subtropisch klimaat op het eiland Pantelleria. Hoogte speelt een belangrijke rol op het eiland: laaggelegen wijngaarden zijn veelal warmer dan hoger gelegen wijngaarden. Ook de ligging nabij de kust (koeler en vochtiger) of juist meer in het binnenland (heter en droger) is van invloed. Het is dankzij deze factoren dat veel Siciliaanse wijnen ondanks het warme klimaat toch ook heel sappig en fris zijn.
Ook anders dan je misschien zou denken, is meer dan de helft van de druivenaanplant op Sicilië wit. Belangrijke Siciliaanse witte druivenrassen zijn bijvoorbeeld catarratto, grillo en inzolia. Dé blauwe druif van het eiland is de bekende nero d'avola. De frappatodruif, een specialiteit uit Cerasuolo di Vittoria, is steeds meer in opkomst. De vulkaan de Etna heeft zo z'n eigen lokale druivenrassen. Carricante wordt veel gebruikt voor witte wijn met spanning en frisheid, nerello mascalese en nerello cappuccio voor elegante, maar ook krachtige, gestructureerde rode wijn. Zoete wijnen worden bijvoorbeeld gemaakt van muscat, oftewel zibibbo. Behalve de vele lokale druivenrassen, vind je ook op Sicilië internationale druivenrassen, zoals chardonnay, pinot grigio, merlot en syrah. Nieuwsgierig geworden? Bij ons ontdek je de Siciliaanse wijnen van wijnhuizen Terre Nere (op de Etna) en Caruso e Minini (in Marsala). Hulp nodig? We adviseren je graag!
