Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2025

€44,70

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2025

Name: Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2025
Brand: Tenuta delle Terre Nere
SKU: 695725
Price: 44.70 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €44,70 Doos (6) Op voorraad €268,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €491,64

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Rijk en mineralig wit van de Etna
Van Etna-pionier Marco de Grazia
Heerlijk bij romige vis- of gevogeltegerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Volgeel van kleur en krachtig van geur, met karameltonen, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en met een fraaie, romige afdronk.

Jaar

2025

Alcohol

13.5%

Carricante uit de cru Calderara Sottana

De Bourgogne van de Mediterranée. Zo typeert Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken, dwingen Marco tot lage rendementen. Hierdoor krijgen de inheemse druiven een prachtige expressie. Deze Cuvèe is gemaakt van één druivensoort; de carricante van oude wijnstokken. Vanwege de zorgvuldige vinificatie - gisting in eikenhouten fusten en rijping in grote vaten - is dit een opvallende Etnawijn. De wijn wordt ongeveer twaalf maanden na de gisting gebotteld.

De bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.

De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben. Deze cuvée is gemaakt van één druivensoort, de carricante die van oude wijnstokken komt. Het is met de zorgvuldige vinificatie zoals gisting in eikenhouten fusten en rijping in grote vaten een opvallende Etnawijn.

Slechts 4% van de herkomstbenaming is wit en deze wijn staat volgens velen aan de top. De wijn wordt ongeveer twaalf maanden na de gisting gebotteld.