Portugese wijnen: authentiek en avontuurlijk

De beste Portugese rode wijnen komen uit de Douro, de Alentejo en de Dão. Vaak zijn het blends van druiven als touriga nacional, touriga franca, trincadeira en alicante bouschet, met een volle, kruidige smaak en rijp donker fruit. Drie aanraders:

• Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Tinto: rond en vol rood uit de Alentejo, met bramen, bessen en een vleugje eikenhout. Lekker bij lams- of rundvlees van de grill.
• Segredos de São Miguel Tinto Reserva: zwoel en rijp, met zwarte bes, pruim en zoethout, en tonen van tabak en cacao in de afdronk. Mooi bij gekruid rundvlees of hazenpeper.
• Luis Seabra Xisto Ilimitado Tinto: verfijnde Douro van schistbodems, sappig en hartig, met kers, peper en frisse zuren. Past bij tagliatelle met paddenstoelen of een stoofpot met kip.

Al onze rode wijnen uit Portugal staan op de pagina Portugese rode wijn.

Omdat de Portugese wijncultuur zich in relatieve isolatie heeft ontwikkeld, is er altijd weinig invloed van buitenaf geweest. Op een enkele (ook alweer decennia ingeburgerde) importdruif na, zoals bijvoorbeeld alicante bouschet en tempranillo, waren de aangeplante druiven dan ook lange tijd uitsluitend lokaal Portugees. Het land kan zich beroemen op meer dan 250 inheemse druivenrassen! Vandaag de dag hebben ook internationale rassen wel hun intrede gedaan, maar de Portugezen koesteren hun traditionele druiven. Sommige vind je in heel Portugal, andere specifiek in bepaalde wijnstreken. Portugese witte wijnen worden bijvoorbeeld gemaakt van loureiro en alvarinho (Vinho Verde), encruzado (Dão), bical (Bairrada), muscat (Setúbal), antão vaz (Alentejo) en fernão pires. Geliefde druivenrassen voor Portugese rode wijn zijn onder meer touriga nacional en touriga franca (Douro), jaen en alfrocheiro (Dão), baga (Bairrada) en tinta roriz/aragonez (de Portugese synoniemen voor tempranillo), alicante bouschet en trincadeira. Omdat het merendeel van deze druivenrassen verder nergens anders is aangeplant, kun je dus eindeloos veel unieke wijnen ontdekken in Portugal!

Wat is typische Portugese wijn?
Typisch Portugees is wijn van eigen, inheemse druiven als touriga nacional, touriga franca, arinto en alvarinho. De bekendste stijlen zijn de lichte Vinho Verde uit het noorden, stevige rode wijn en port uit de Douro en rijpe, zonnige rode wijn uit de Alentejo. Een goed voorbeeld is de Segredos de São Miguel Grande Escolha: vol en zwoel, met donker fruit en zoethout, en een favoriet in onze winkel.

Wat zijn de beste Portugese wijnen?
De grootste namen vind je bij de rode wijnen uit de Douro, de Dão en de Alentejo, en bij oude tawny en vintage port. Uit ons aanbod zijn dat bijvoorbeeld de krachtige Quinta da Romaneira Tres Parcelas Touriga Nacional uit de Douro, de elegante Casa da Passarella Abanico Reserva uit de Dão en de Herdade do Mouchão Tinto, een legende uit de Alentejo. Bij port is de Quinta da Romaneira Tawny Port 10 Years Old een aanrader, met 95 punten van JamesSuckling.com.

Wat is een bekende Portugese witte wijn?
Vinho Verde: lichte, frisse witte wijn uit het noordwesten van Portugal, vaak met een lichte tinteling. De naam betekent ‘groene wijn’, maar slaat op de jonge, frisse stijl en niet op de kleur. Proef bijvoorbeeld de Cazas Novas Avesso of kijk bij onze Vinho Verde.

Wat is een Portugese wijn met 6 letters?
In kruiswoordpuzzels is dat meestal madera, de Nederlandse schrijfwijze van madeira: versterkte wijn van het gelijknamige eiland in de Atlantische Oceaan. Zoek je vier letters, dan is het port; bij vijf letters douro of porto.

Welke wijnen komen uit de Algarve?
De Algarve, de zonnige zuidkust van Portugal, maakt rode, witte en roséwijn. De bekendste lokale druif is de negra mole, naast castelão, trincadeira en aragonez, en er zijn vier herkomstbenamingen: Lagos, Portimão, Lagoa en Tavira. Algarve-wijn hebben we op dit moment niet. Zoek je die zonnige, rijpe stijl, kijk dan in de Alentejo, net ten noorden ervan.