Segredos de São Miguel Alentejano Grande Escolha 2025

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Portugal · Alentejo

Schitterende rode wijn uit Alentejo
12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten
Heerlijk bij geroosterd vlees

10,65per fles

Kies je aantal

1 fles €10,65 Doos van 6 €63,90

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Betaalbare luxe uit Portugal

De Segredos-wijnen van Alexandre Relvas uit Alentejo bieden uitmuntende kwaliteit voor een scherpe prijs. De nieuwste aanwinst in de serie is de luxe en verleidelijke Grande Escolha.

Alexandre maakt deze prachtige rode van voornamelijk touriga franca, syrah en alicante bouschet; drie druivenrassen die het bijzonder goed doen in het hete, Zuid-Portugese klimaat. De druiven groeien in wijngaarden aangeplant op bodems van klei en schist. Ze worden met de hand geoogst.

Na de oogst vergisten de druiven in typische, Portugese lagares, oftewel open kuipen. In Alexandres moderne kelder zijn deze lagares uiteraard geautomatiseerd. Zo zorgen ze ervoor dat de schillen voortdurend ondergedompeld worden, waardoor er meer kleur en structuur aan de schillen onttrokken wordt. Na de vergisting voedt Alexandre de wijn gedurende twaalf maanden op in eikenhouten vaten.

De Grande Escolha heeft een heerlijke, open geur van rijp rood en zwart fruit, specerijen, een vleug vanille en toast. Hij is fluwelig, rijp en kruidig van smaak met een lang aanhoudende afdronk. Een perfecte rode wijn voor bij geroosterd vlees, wildgerechten of gerijpte kazen.

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van kers, pruim, zwarte bes, vanille en zoethout. Vol en zwoel van smaak met donker fruit, milde zuren en soepele tannines. Roomzachte finale met tonen van toast en cacao.

Jaar

2025

Alcohol

14.0%

Geur

gekonfijt fruit, zonovergoten

Herkomstgebied

Alentejo

Drinken bij

Gulle, eikengerijpte rode wijn om zo van te genieten of bij smaakvolle (grill)gerechten. Heerlijk bij gegrilde lamskoteletten met zoete aardappelen, pittige couscous met oregano en shiitakes of pizza.