Península de Setúbal: zonnige wijn van het schiereiland bij Lissabon

De Península de Setúbal is het schiereiland ten zuiden van Lissabon: warm en zonnig, getemperd door de zeewind, met soepele rode wijn van castelão, frisse witte en droge rosé. Bij wijn.com vind je de Setúbal van Ficada in drie kleuren. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
3 artikelen

Filter

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Península de Setúbal?

De Península de Setúbal is het schiereiland direct ten zuiden van Lissabon, tussen de Taag en de Atlantische Oceaan. Het gebied is beroemd om zijn zoete Moscatel de Setúbal, maar maakt daarnaast een groeiende hoeveelheid frisse, eerlijk geprijsde tafelwijn in rood, wit en rosé. De bodems variëren van zand langs de kust tot kalk en klei in de heuvels van de Arrábida, en het klimaat is warm en zonnig, getemperd door de zeewind.

Wijngoed tussen de wijngaarden in Portugal

Ficada: het schiereiland in drie kleuren

Van Ficada hebben we de Península de Setúbal in rood, wit en rosé: drie toegankelijke, zuivere wijnen die precies laten zien wat het gebied kan voor een vriendelijke prijs. Ideaal om Portugal te ontdekken zonder meteen naar de grote namen van de Douro te grijpen.

Setúbal bij het eten

De rode past bij gegrild vlees, stoofpotten, chouriço en gegrilde sardines op zijn Portugees. De witte bij vis, zeevruchten, bacalhau en salades. De rosé bij de zomerse tafel, tapas en gegrilde garnalen. Schenk de rode op zestien graden, de witte en rosé koud rond de acht tot tien.

Hoe smaken de wijnen van Setúbal?

De rode wijnen zijn vol en fruitig, met rijpe pruimen, bramen en kruiden, zachte tannines en een warme afdronk: de druiven zijn castelão, de inheemse ster van het gebied, aangevuld met syrah, touriga nacional en aragonez. De witte wijnen zijn fris en aromatisch, van fernão pires, arinto en moscatel, met citrus, perzik en bloemen. De rosé is droog, fruitig en gemaakt voor de zomer.

Castelão: de druif van het zuiden

Castelão, ook wel periquita genoemd, is de meest geplante blauwe druif van het zuiden van Portugal en de basis van de rode wijnen van Setúbal. Hij houdt van zandgrond en zon, en geeft soepele, fruitige wijnen met een kruidige toets die goed bij het eten passen. Met wat rijping wordt hij zachter en krijgt hij tonen van gedroogd fruit en tabak.

Bewaren

De wijnen van Setúbal drink je jong, binnen twee tot vier jaar. Bewaar de flessen koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.