Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op dranksoort
  • meer
  • meer
Zoek op beoordeling
  • meer
Zoek op smaakprofiel
  • Wit
  • Overige

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Witte wijn: verrassend divers!

De wereld der witte wijnen is een heuse ontdekkingsreis waard. De welbekende Sauvignon Blanc en Chardonnay behoeven meestal weinig toelichting meer. Maar er zijn zoveel meer druivenrassen, smaken en stijlen te ontdekken. En zelfs de ene Chardonnay is de andere niet. We kunnen u er gemakkelijk twee naast elkaar laten proeven die totaal verschillend smaken. Witte wijnen kunnen licht en fris zijn. Fruitig en sappig. Kruidig. Ziltig en mineralig. Vol en krachtig. Er is beendroge of juist (licht) zoete witte wijn. Bij wijn.com hebben we dan ook een breed assortiment lekkere witte wijnen. Voornamelijk droog, maar ook (licht) zoet. Van bekende en onbekende druivenrassen. Uit bekende en onbekende herkomstgebieden. En voor diverse gelegenheden. Of je nu iets zoekt voor bij de borrel of op het terras, voor bij een bijzondere maaltijd of voor in je wijnkelder, de beste witte wijn vind je bij wijn.com.


St. John's Road Eden Valley PL Chardonnay 2016

Loepzuivere Australische witte wijn met nuances van rijp fruit, iets vuursteen en licht eiken. De volle, frisse en ronde smaak past uitstekend bij fijne visgerechten of gevogelte.

15,5
Perswijn
2015
Perswijn: 15,5 punten

Breed en getoast, weelderig en rijp, rijk, krachtig, intens, boter en rijkdom, goede zuren
92
Halliday
2015
Halliday Wine Companion: 92 punten

Shows quality cool climate varietal character, with citrus and just-ripe stone fruit aromas supported by restrained fruit and oak flavours with admirable tautness of mouthfeel and length.

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Révélation Pays d'Oc Chardonnay 2020

Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Ananas, vanille, romig en kruidig, vol, rond, boter, heel gul
8,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8,5

Prettig gevuld en met luxe hout gestut. Citrusfris met exotische toets en wat Zuid-Franse hooiigheid. Luxueus.

10,30

Vanaf 12 flessen 9,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Monte del Frà Custoza 2021

Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.

90
Wine Enthusiast
2021
Wine Enthusiast: 90 punten

Bright and savory, the rounded palate doles out ripe honeydew, juicy grapefruit, apricot and orange drop candy alongside fresh acidity.
90
Falstaff
2021
Falstaff: 90 punten

In der Nase nach Butterkeksen, Steinobst, zart nach Birne, im Nachhall nach Heu und gelben Blüten. Am Gaumen mit grünwürzigem Auftakt, spannt sich rassig-knackig auf, im Nachhall fein salzig.
90
Decanter
2021
Decanter: 90 punten

Intense and juicy in the mouth, it has some rich, sweet peach and apricot at its core, wrapped in pithy grapefruit, apple and honeydew melon.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

White flowers, yuzu, a little sting of nettles and a tiny bit of sweet sunflower seeds. Through the centre, a strong, certain core of shiny wet pebbles. This is such a joy! Proper vin de soif.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Castelo de Medina Rueda Verdejo 2021

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

Goud
Mundus Vini
2020
Brons
IWSC
2020
Zilver
IWC
2020
International Wine Challenge: Zilver

Ripe lemony aromas with green apple and a touch of herbal on the palate. Really well done.
90
Guía Peñín
2020

9,80

Vanaf 12 flessen 9,00 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2021

Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.

Perswijn
2020
Perswijn: 3 sterren

Aromatisch, paprika, citrus, perzik, sappig, zoetzuur, toegankelijk
8
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8

Fijn abrikozig en meloenig van de viognier. Het ongedurige fris-wittige met citrusaspiratie van de sauvignon blanc. Ideale keuze voor bij een picknick op warme dagen.

7,35

Vanaf 12 flessen 6,75 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2021

Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of cooked-apple and lemon aromas and flavors. Medium body. Very crisp and creamy texture. Tangy is the word. Lively. Drink now.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Romig, smeuïg en weldadig. Naast citroenzest, rijpe peer, volle venkel en elegante marsepeintoets. Mooie wijn.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Peer en citrus, botertje, vanille, weelderig en rijp, milde zuren, lekker vet
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Houtgelagerde chardonnay zoals we 'm graag zien. En de vader van de wijnmaker vermoedelijk ook. Romig, smeuïg en weldadig. Naast citroenzest, rijpe peer, volle venkel en elegante marsepeintoets.

14,35

Vanaf 12 flessen 13,15 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Le Jade Côtes de Thau Chardonnay 2021

Zuid-Franse witte wijn met een korte houtrijping: een typische, fruitige chardonnay met een sappige, volle smaak. Heerlijk bij koude schotels, visgerechten en salades.

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2021

Frisse en aromatische, droge witte wijn uit Rías Baixas. Voor veel Spanjaarden de perfecte wijn bij schaal en schelpdieren maar in Nederland ook als aperitief inzetbaar!

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, jeugdig, limoen, kamperfoelie, fris, mooi zuur, balans, elegant
WineLife
2020
WineLife: 4 sterren

Flinke zuren, goed ingepakt door het fruit (meloen, ananas, perzik). Iets hartig in de geur, stenig in de afdronk.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

Floral, with primrose and honeysuckle. Rich, impressive Albariño, layered with bright acidity, lemon curd, cream and basil. Long, rolling, rounded finish ending with a saline note.
90
Decanter
2019
Decanter: 90 punten

Salty and fresh, a really bright and lively wine with fresh acidity. Clean and lean with stony sapid character, passionfruit and grapefruit, with a slightly fennel, minty finish.

13,30

Vanaf 12 flessen 12,19 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2021

Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Monter, onbekommerd en zuiver. Kleine appels, witte perzik, mandarijn, tropentoetsje, maar vooral fris, fris en fris. Vriendelijk voor de smaakpapillen zodoende. Voor de portemonnee.

6,30

Vanaf 12 flessen 5,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

La Cour des Dames Pays d'Oc Pinot Gris 2020

Franse witte wijn met de geur van rijp fruit en bloemen. De milde smaak is mooi in balans met een sappige en aromatische afdronk. Heerlijk als aperitief, of bij koude schotels en warme voorgerechten met vis of gevogelte.

8,65

Vanaf 12 flessen 7,93 per fles

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2021

Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Wild aromas of guava, lemon and pear follow through to a dense and slightly oily palate with lots of fruit and flavor. Plenty of character and interest here. Drink now.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Bloemig, muskaat, aantrekkelijk, sappig, zilt, lekker gevuld
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Druipend ananassap, watertandend sorbetcitroenijs en dat prikkelende van gember. Gemaakt van de onbekende Siciliaanse druivenster inzolia. Ik voorspel een glansrijke carrière.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine Durand Saint-Péray 2021

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk.

92
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 92 punten

Clean, pure pineapple and citrus fruits, some honeysuckle, sappy flower, and obvious chalky minerality all emerge from the glass, and this is medium-bodied, nicely textured, and impeccably balanced.
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

It's medium to full-bodied but zesty, clean and charming, with a bright, lively finish marked by notes of lime and tangerine.
17+
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17+ punten

Lovely weight and texture with a lovely minerality that is followed by a rich honeyed note and ripe green fruit. Lots going on here with a lovely balance and feel to it.
92
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 92 punten

Lots of peach, white flowers, and quince notes emerge from the 2019 Saint-Péray, another textbook white that shows its appellation in its salinity and minerality.

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Cantine Due Palme Salento Domiziano Vino Bianco Pinot Grigio 2021

Frisse, sappige droge witte wijn met peer en vers fruit in het aroma en een soepele en aangename smaakstructuur. Heerlijk doordrinkbaar met veel fruit in de afdronk. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met kleine hapjes vooraf of bij lichte visschotels.

7,60

Vanaf 12 flessen 6,97 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2021

Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Zuiver, zoete kruisbes, appel, slank, beschaafde Sauvignon
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Zuivere, natuurlijke sauvignon, met nauwelijks sulfiet, sauvignon geurend als de beste sancerre, maar lekker boers, en bekoorlijk voorjaarsfris als wattenwolken in lichtblauwe lentelucht.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2021

Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.

 Team Wijn.com

Een allemansvriend wijn

"Wat kan witte wijn toch heerlijk zijn. Zeker deze mooi geurende Verdejo uit Almansa. Een allemansvriend, ondanks het rijpen van 6 maanden in eikenhouten vaten is dit toch wel heel erg lekker als aparetief in het zonnetje. ..." Lees meer

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of bitter-almond and fennel character to the sliced lemons and pears. This is pure and dry with a fresh and sleek, medium-bodied palate. Excellent varietal typicity here.
90
Gilbert & Gaillard
2021
Gilbert&Gaillard: 90 punten

Sappy palate where refined oakiness meshes with ripe, satisfying fruit. Very clean, aroma-driven finish. Energy and elegance.
Millésime Bio
2021
Por Favor
2020
Por Favor:

De Wild Fermented heeft uitbundig tropisch fruit, een volle, intense smaak en een verleidelijke eikentoets. Hij is geurig en fris genoeg als aperitief en rijk genoeg voor bij gebakken vis of paella.

8,60

Vanaf 12 flessen 7,88 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis


Hoe witte wijn gemaakt wordt

Het grote verschil tussen witte en rode wijn is vanzelfsprekVers geoogste rieslingdruiven in de wijngaard van Clemens Buschend de kleur. Wat wijn wit maakt (of eigenlijk meer licht geel) is feitelijk het ontbreken van kleur. Bij het maken van een rode wijn heeft de wijnmaker als doel om kleurstoffen aan de druivenschillen te onttrekken. Die zorgen namelijk voor de rode kleur van de wijn. Bij het maken van een witte wijn daarentegen, is de wijnmaker niet per se uit op veel kleur; hij wil immers een witte wijn maken. Dit heeft dan ook gevolgen voor het wijnmaakproces. Bij rode wijn laat een wijnmaker de schillen langer bij het sap. Bij witte wijn scheidt de wijnmaker schillen en sap in principe juist zo snel mogelijk. Bij binnenkomst in de kelder worden de druiven gekneusd en meteen geperst. Hierbij blijven de vaste onderdelen van de druif, waaronder de schillen, achter in de pers. Pas daarna laat de wijnmaker het druivensap vergisten. Hierbij worden suikers door gisten in alcohol omgezet en ontstaat dus witte wijn. Als de wijnmaker een frisse, fruitige witte wijn wil maken, kan hij ervoor kiezen de wijn slechts korte tijd te rijpen in roestvrijstalen tanks. Wil hij een houtgerijpte stijl maken, kiest hij voor opvoeding in houten vaten.

Het verschil tussen droge en zoete witte wijn

Veel witte wijn is droog. Maar wat is nu eigenlijk droge witte wijn? Als we het over droge wijn hebben bedoelen simpel gezegd wijn die niet zoet is. Iets technischer uitgelegd is een droge wijn een wijn die geen of nauwelijks te bespeuren 'restsuiker' bevat. Met restsuiker bedoelen we druivensuiker die niet is omgezet in alcohol tijdens het vergistingsproces. Vaak laat de wijnmaker de wijn helemaal uitvergisten. Alle suiker wordt dan omgezet in alcohol en de resulterende wijn is droog van smaak. Een wijnmaker kan echter ook besluiten een wijn met restsuiker te maken. Hoe meer restsuiker er in de wijn achterblijft, hoe zoeter 'ie smaakt. Zoete witte wijn is er dus in verschillende gradaties: van licht zoet tot halfzoet tot intens, bijna plakkerig zoet. Een Riesling Kabinett uit Duitsland kan bijvoorbeeld lichtzoet zijn. Moelleux uit de Gascogne halfzoet. En bijvoorbeeld Sauternes, Eiswein of Trockenbeerenauslese zijn hele zoete witte wijnen. Veel soorten zoete witte wijnen worden ook tot de categorie dessertwijn gerekend. Hoe je zoete witte wijn herkent? In sommige gevallen staat het aangegeven op het etiket (bijvoorbeeld met termen als doux of moelleux), in andere gevallen moet je het weten. Maar geen zorgen, als je er zelf niet uitkomt helpen we je graag!

Bekende witte druivenrassen

Witte wijn wordt meestal gemaakt van witte druiven. Meestal, want je kunt ook witte wijn maken van blauwe druiven! We noemen dit type ‘blanc de noir’. Het geheim? De meeste blauwe druiven hebben weliswaar een blauwe schil, maar wit vruchtvlees. Als de schillen meteen van het sap worden gescheiden, kun je dus ook van blauwe druiven witte wijn maken. Maar witte druiven zijn natuurlijk het meest gangbaar. Grofweg kun je witte druiven opdelen in aromatische druivenrassen en textuurdruivenrassen. Aromatische druivenrassen geven meestal geurige en fruitige wijnen. Bekende voorbeelden zijn riesling en sauvignon blanc. Wijnen van aromatische druivenrassen worden vaak puur, dus met minder wijnmaaktechnieken als houtrijping gemaakt. Textuurdruivenrassen geven meestal minder uitgesproken geurige wijnen, met meer body. Ze kunnen vaak goed worden opgevoed in houten vaten. Bekende voorbeelden zijn chardonnay en chenin blanc. Hieronder noemen we een aantal van de bekende witte druivenrassen en dus ook wittewijnsoorten. Meer weten? We informeren u graag!

Grote klassiekers en onbekende vondsten

Er zijn witte wijnen die wereldberoemd zijn. Denk bijvoorbeeld aan Chablis of Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne. Aan Sancerre of Pouilly-Fumé uit de Loire. Condrieu uit de Rhône. Of Soave uit de Italiaanse Veneto bijvoorbeeld. Datzelfde geldt voor bepaalde druivenrassen, zoals de eerdergenoemde chardonnay en sauvignon blanc. Natuurlijk vind je prachtige voorbeelden van al deze wijnen bij wijn.com. Maar ook buiten de gebaande paden vallen er bijzondere witte wijnen te ontdekken bij ons. Wat te denken van een volle, stevige Portugees van lokale druiven als antão vaz of verdelho? Of probeer eens een geurige witte wijn uit Griekenland, van bijvoorbeeld moschofilero en roditis of assyrtiko. Kortom, of je nu klassiek of avontuurlijk ingesteld bent, voor alle soorten witte wijn ben je bij wijn.com aan het goede adres! Bekijk ook even onze witte wijn-top 10 voor onze meest gedronken witte wijn.

Even geduld a.u.b.