Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
    • meer
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer
    • meer
Zoek op smaakprofiel

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Witte wijn: verrassend divers!

De wereld der witte wijnen is een heuse ontdekkingsreis waard. De welbekende Sauvignon Blanc en Chardonnay behoeven meestal weinig toelichting meer. Maar er zijn zoveel meer druivenrassen, smaken en stijlen te ontdekken. En zelfs de ene Chardonnay is de andere niet. We kunnen u er gemakkelijk twee naast elkaar laten proeven die totaal verschillend smaken. Witte wijnen kunnen licht en fris zijn. Fruitig en sappig. Kruidig. Ziltig en mineralig. Vol en krachtig. Er is beendroge of juist (licht) zoete witte wijn. Bij wijn.com hebben we dan ook een breed assortiment lekkere witte wijnen. Voornamelijk droog, maar ook (licht) zoet. Van bekende en onbekende druivenrassen. Uit bekende en onbekende herkomstgebieden. En voor diverse gelegenheden. Of je nu iets zoekt voor bij de borrel of op het terras, voor bij een bijzondere maaltijd of voor in je wijnkelder, de beste witte wijn vind je bij wijn.com.


L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc 2023

Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.

8+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8+

Abrikoos, perzik, rijpe appel, ananas-aanzet, zachte zuren en fijne bitters. Maakt de tongen los.

7,70

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Révélation Pays d'Oc Chardonnay 2022

Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.

Goud
Vinalies

9,45

Vanaf 12 flessen 8,66 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chardonnay 2022

Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.

Platter's
2022
Platter's: 4 sterren

Barrel- & foudre-fermented 2022 is voluptuously rounded & sleek, with lemon curd note delicately spiced & plumped by lees contact. Finishes focused & dry, with mineral twist.
91
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 91 punten

Fermented in 10% new wood, it combines pear, citrus and melon fruit flavours with bright acidity and a touch of oak spices.
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Fris, perzik, citrus, sappig, jong, aantrekkelijk
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De Morgenzon laat zijn licht schijnen op perziken, peer, rijpe appel, grapefruit, amandeltjes en echt vanille-ijs. Wat dat laatste betreft: pas op, dat gaat smelten.

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2023

Aromatische droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appels en peren. De smaak is fris en aanhoudend. Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Wit fruit, bitter citrusfruit, fris, milde zuren, goede vulling en grip

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Le Jade Côtes de Thau Chardonnay 2023

Zuid-Franse witte wijn met een korte houtrijping: een typische, fruitige chardonnay met een sappige, volle smaak. Heerlijk bij koude schotels, visgerechten en salades.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Veel fruit. Beetje eiken. Prettig gevulde chardonnay waar bovendien het zonnetje in schijnt. Licht tropisch, gedroogde abrikoos, iets peer, vanillepuntje. Jade glanst en straalt.

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Vecchia Torre Salento Vermentino 2023

Frisdroge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en iets toast. De smaak is soepel, aangenaam en aanhoudend. Erg lekker bij vis, pasta en salades.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Dit oogstjaar wordt een behoorlijk tropische route aangevlogen, waarin we ananas, mango en passievrucht bespeuren, we eigenwijze bittertjes en amandeltjes treffen en klinkende zuren door klinken.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Perzik, citrusfruit, citroenmelisse, lekker sap, zoetzuur, droog

9,80

Vanaf 12 flessen 8,98 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2023

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

7,65

Vanaf 12 flessen 7,05 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

La Natura Sicilia Inzolia 2023

Geurige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, die lekker ruikt naar fijn fruit en bloemen. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij koude en warme visgerechten.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Meloen, peer, kamperfoelie, rijpe appel, sappig en opwekkend, mild, lichtvoetig

8,90

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Castelo de Medina Rueda Verdejo 2023

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Aromas of green apple, peppermint and orange blossom. Rich and creamy on the palate, the dry and intense mouthfeel lingers with an orchard-fruit finale. This is an intense and refined Rueda.
Goud
Berliner Trophy
2022
90
Guía Peñín
2022
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Zuiver, grapefruit, anijs, nootmuskaat, heel fris, zuren, goed droog
    Toon meer onderscheidingen

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc 2022

Frisdroge witte wijn een aroma van florale tonen en licht geel fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Prima op terras, bij koude en warme visschotels of kipgerechten.

7,70

Vanaf 12 flessen 7,06 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2023

Spaanse droge witte wijn met de geur van bloemen en fris geel fruit. De soepele, frisse en evenwichtige smaak past heel goed bij voorgerechten met vis of koude schotels.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Aromatisch, bloemig, papaja, goede zuren, zuiver, levendig, pit
8+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8+

Viognier zet stevig in met bloemengeur, abrikoos en gember. Macabeo vermildt 'm, met zijn sap, zachtheid en zuren. Fijnbesnaarde, fijn gevulde blanco met een mild-kruidige finale.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, open, druivig, abrikozen, zacht, sappig, druivig, goede zuren

10,30

Vanaf 12 flessen 9,44 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Sauvignon Blanc-Viognier 2023

Fruitige droge witte wijn direct van het vat; veel jeugdig fruit in de geur met nuances van groene appel, perzik en anijs. De smaak is heerlijk sappig en rond en eindigt evenwichtig met een aromatische afdronk.

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Mandarijn- en sinaasappel, van die laatste ook het bittere schilletje. Iets perzik, iets abrikoos, iets passievrucht, appelpartje, een zuchtje zuidelijke kruiden en zachte zuren.
9-
Volkskrant
2021
Volkskrant Magazine: 9-

Geurig met Zuid-Franse bloemetjes. Vroeg oogsten blijkt het geheim, voordat de druiven ook maar een spoor van schimmel gaan vertonen. Dat houdt ook de alcohol laag, twaalf frisse procentjes slechts!

9,95 8,95 per fles

10% korting
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij

Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale. Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.

10,30 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Hoe witte wijn gemaakt wordt

Het grote verschil tussen witte en rode wijn is vanzelfsprekVers geoogste rieslingdruiven in de wijngaard van Clemens Buschend de kleur. Wat wijn wit maakt (of eigenlijk meer licht geel) is feitelijk het ontbreken van kleur. Bij het maken van een rode wijn heeft de wijnmaker als doel om kleurstoffen aan de druivenschillen te onttrekken. Die zorgen namelijk voor de rode kleur van de wijn. Bij het maken van een witte wijn daarentegen, is de wijnmaker niet per se uit op veel kleur; hij wil immers een witte wijn maken. Dit heeft dan ook gevolgen voor het wijnmaakproces. Bij rode wijn laat een wijnmaker de schillen langer bij het sap. Bij witte wijn scheidt de wijnmaker schillen en sap in principe juist zo snel mogelijk. Bij binnenkomst in de kelder worden de druiven gekneusd en meteen geperst. Hierbij blijven de vaste onderdelen van de druif, waaronder de schillen, achter in de pers. Pas daarna laat de wijnmaker het druivensap vergisten. Hierbij worden suikers door gisten in alcohol omgezet en ontstaat dus witte wijn. Als de wijnmaker een frisse, fruitige witte wijn wil maken, kan hij ervoor kiezen de wijn slechts korte tijd te rijpen in roestvrijstalen tanks. Wil hij een houtgerijpte stijl maken, kiest hij voor opvoeding in houten vaten.

Het verschil tussen droge en zoete witte wijn

Veel witte wijn is droog. Maar wat is nu eigenlijk droge witte wijn? Als we het over droge wijn hebben bedoelen simpel gezegd wijn die niet zoet is. Iets technischer uitgelegd is een droge wijn een wijn die geen of nauwelijks te bespeuren 'restsuiker' bevat. Met restsuiker bedoelen we druivensuiker die niet is omgezet in alcohol tijdens het vergistingsproces. Vaak laat de wijnmaker de wijn helemaal uitvergisten. Alle suiker wordt dan omgezet in alcohol en de resulterende wijn is droog van smaak. Een wijnmaker kan echter ook besluiten een wijn met restsuiker te maken. Hoe meer restsuiker er in de wijn achterblijft, hoe zoeter 'ie smaakt. Zoete witte wijn is er dus in verschillende gradaties: van licht zoet tot halfzoet tot intens, bijna plakkerig zoet. Een Riesling Kabinett uit Duitsland kan bijvoorbeeld lichtzoet zijn. Moelleux uit de Gascogne halfzoet. En bijvoorbeeld Sauternes, Eiswein of Trockenbeerenauslese zijn hele zoete witte wijnen. Veel soorten zoete witte wijnen worden ook tot de categorie dessertwijn gerekend. Hoe je zoete witte wijn herkent? In sommige gevallen staat het aangegeven op het etiket (bijvoorbeeld met termen als doux of moelleux), in andere gevallen moet je het weten. Maar geen zorgen, als je er zelf niet uitkomt helpen we je graag!

Bekende witte druivenrassen

Witte wijn wordt meestal gemaakt van witte druiven. Meestal, want je kunt ook witte wijn maken van blauwe druiven! We noemen dit type ‘blanc de noir’. Het geheim? De meeste blauwe druiven hebben weliswaar een blauwe schil, maar wit vruchtvlees. Als de schillen meteen van het sap worden gescheiden, kun je dus ook van blauwe druiven witte wijn maken. Maar witte druiven zijn natuurlijk het meest gangbaar. Grofweg kun je witte druiven opdelen in aromatische druivenrassen en textuurdruivenrassen. Aromatische druivenrassen geven meestal geurige en fruitige wijnen. Bekende voorbeelden zijn riesling en sauvignon blanc. Wijnen van aromatische druivenrassen worden vaak puur, dus met minder wijnmaaktechnieken als houtrijping gemaakt. Textuurdruivenrassen geven meestal minder uitgesproken geurige wijnen, met meer body. Ze kunnen vaak goed worden opgevoed in houten vaten. Bekende voorbeelden zijn chardonnay en chenin blanc. Hieronder noemen we een aantal van de bekende witte druivenrassen en dus ook wittewijnsoorten. Meer weten? We informeren u graag!

Grote klassiekers en onbekende vondsten

Er zijn witte wijnen die wereldberoemd zijn. Denk bijvoorbeeld aan Chablis of Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne. Aan Sancerre of Pouilly-Fumé uit de Loire. Condrieu uit de Rhône. Of Soave uit de Italiaanse Veneto bijvoorbeeld. Datzelfde geldt voor bepaalde druivenrassen, zoals de eerdergenoemde internationale chardonnay en sauvignon blanc of de grüner veltliner uit Oostenrijk. Natuurlijk vind je prachtige voorbeelden van al deze wijnen bij wijn.com. Maar ook buiten de gebaande paden vallen er bijzondere witte wijnen te ontdekken bij ons. Wat te denken van een volle, stevige Portugees van lokale druiven als antão vaz of verdelho? Of probeer eens een geurige witte wijn uit Griekenland, van bijvoorbeeld moschofilero en roditis of assyrtiko. Kortom, of je nu klassiek of avontuurlijk ingesteld bent, voor alle soorten witte wijn ben je bij wijn.com aan het goede adres! Bekijk ook even onze witte wijn-top 10 voor onze meest gedronken witte wijn.

Even geduld a.u.b.