Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op dranksoort
  • meer
  • meer
Zoek op beoordeling
  • meer
  • meer
  • meer
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Witte wijn: verrassend divers!

De wereld der witte wijnen is een heuse ontdekkingsreis waard. De welbekende Sauvignon Blanc en Chardonnay behoeven meestal weinig toelichting meer. Maar er zijn zoveel meer druivenrassen, smaken en stijlen te ontdekken. En zelfs de ene Chardonnay is de andere niet. We kunnen u er gemakkelijk twee naast elkaar laten proeven die totaal verschillend smaken. Witte wijnen kunnen licht en fris zijn. Fruitig en sappig. Ziltig en mineralig. Vol en krachtig. Beendroog of juist (licht) zoet. Bij wijn.com hebben we dan ook een breed assortiment witte wijnen. Van bekende en onbekende druivenrassen. Uit bekende en onbekende herkomstgebieden. En voor diverse gelegenheden. Of je nu een witte wijn zoekt voor bij de borrel of op het terras, voor bij een bijzondere maaltijd of voor in je wijnkelder, je vindt ‘m bij wijn.com.


1

L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2020

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,40 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

2

Castelo de Medina Rueda Verdejo 2020

Wijn uit Spanje - Rueda

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

3

Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2020

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.

8,95 7,50 per fles

16% korting

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

4

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2020

Wijn uit Spanje - Almansa

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

6,85

Vanaf 12 flessen 6,30 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

5

Monte del Frà Custoza 2020

Wijn uit Italië - Veneto

Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

6

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2020

Wijn uit Italië - Sicilië

Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

7

Révélation Pays d'Oc Chardonnay met schroefdop 2020

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

9

Chateau Ste. Michelle Chardonnay 2017

Wijn uit Verenigde Staten

Vriendelijke en toegankelijke chardonnay. Frisse geur aroma's van appel en zoet citrusfruit.

19,95

Vanaf 12 flessen 18,29 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

10

Le Jade Côtes de Thau Chardonnay 2020

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Zuid-Franse witte wijn met een korte houtrijping: een typische, fruitige chardonnay met een sappige, volle smaak. Heerlijk bij koude schotels, visgerechten en salades.

7,80

Vanaf 12 flessen 7,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

11

Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè 2020

Wijn uit Italië - Abruzzen

Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.

9,50

Vanaf 12 flessen 8,75 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

13

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pinot Grigio 2020

Wijn uit Italië - Friuli

Geurige, droge witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, licht-tintelende smaak. Lekker bij gepocheerde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

14

Cantina Cardèto Umbria Matile Pinot Grigio 2020

Wijn uit Italië - Umbrië

Italiaanse fruitige, droge witte wijn, fris en aromatisch van smaak. Lekker als aperitief, maar ook goed bij voorgerechten met vis of maaltijdsalades.

5,95

Vanaf 12 flessen 5,45 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

15

Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2020

Wijn uit Duitsland - Rheinhessen

Dat zien we nou graag, zo'n droge Riesling uit Rheinhessen. Aangenaam, rijp, vlierbloesem, appel, citrusfruit, rins, niet streng.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis


Hoe witte wijn gemaakt wordt

Het grote verschil tussen rode en witte wijn is vanzelfsprekVers geoogste rieslingdruiven in de wijngaard van Clemens Buschend de kleur. Bij het maken van een rode wijn heeft de wijnmaker als doel om kleurstoffen aan de druivenschillen te onttrekken. Die zorgen namelijk voor de rode kleur van de wijn. Bij het maken van een witte wijn daarentegen, is de wijnmaker niet per se uit op veel kleur; hij wil immers een witte wijn maken. Dit heeft dan ook gevolgen voor het wijnmaakproces. Bij rode wijn laat een wijnmaker de schillen langer bij het sap. Bij witte wijn scheidt de wijnmaker schillen en sap in principe juist zo snel mogelijk. Bij binnenkomst in de kelder worden de druiven gekneusd en meteen geperst. Hierbij blijven de vaste onderdelen van de druif, waaronder de schillen, achter in de pers. Pas daarna laat de wijnmaker het druivensap vergisten. Hierbij worden suikers door gisten in alcohol omgezet en ontstaat dus witte wijn. Als de wijnmaker een fruitige stijl wijn wil maken, kan hij ervoor kiezen de wijn slechts korte tijd te rijpen in roestvrijstalen tanks. Wil hij een houtgerijpte stijl maken, kan hij kiezen voor opvoeding in houten vaten.

Bekende witte druivenrassen

Witte wijn wordt meestal gemaakt van witte druiven. Meestal, want je kunt ook witte wijn maken van blauwe druiven! We noemen dit type ‘blanc de noir’. Het geheim? De meeste blauwe druiven hebben weliswaar een blauwe schil, maar wit vruchtvlees. Als de schillen meteen van het sap worden gescheiden, kun je dus ook van blauwe druiven witte wijn maken. Maar witte druiven zijn natuurlijk het meest gangbaar. Grofweg kun je witte druiven opdelen in aromatische druivenrassen en textuurdruivenrassen. Aromatische druivenrassen geven meestal geurige en fruitige wijnen. Bekende voorbeelden zijn riesling en sauvignon blanc. Wijnen van aromatische druivenrassen worden vaak puur, dus met minder wijnmaaktechnieken als houtrijping gemaakt. Textuurdruivenrassen geven meestal minder uitgesproken geurige wijnen, met meer body. Ze kunnen vaak goed worden opgevoed in houten vaten. Bekende voorbeelden zijn chardonnay en chenin blanc. Hieronder noemen we een aantal van de bekende witte druivenrassen. Meer weten? We informeren u graag!

Grote klassiekers en onbekende vondsten

Er zijn witte wijnen die wereldberoemd zijn. Denk bijvoorbeeld aan Chablis of Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne. Aan Sancerre of Pouilly-Fumé uit de Loire. Condrieu uit de Rhône. Of Italiaanse Soave bijvoorbeeld. Datzelfde geldt voor bepaalde druivenrassen, zoals de eerdergenoemde chardonnay en sauvignon blanc. Natuurlijk vind je prachtige voorbeelden van al deze wijnen bij wijn.com. Maar ook buiten de gebaande paden valt er van alles te ontdekken bij ons. Wat te denken van een volle, stevige Portugees van lokale druiven als antão vaz of verdelho? Of probeer eens een geurige Griekse witte wijn, van bijvoorbeeld moschofilero en roditis of assyrtiko. Kortom, of je nu klassiek of avontuurlijk ingesteld bent, ook voor je witte wijn ben je bij wijn.com aan het goede adres!

Even geduld a.u.b.