Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
    • meer
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer
    • meer
Zoek op beoordeling
  • meer
Zoek op smaakprofiel

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Witte wijn: verrassend divers!

De wereld der witte wijnen is een heuse ontdekkingsreis waard. De welbekende Sauvignon Blanc en Chardonnay behoeven meestal weinig toelichting meer. Maar er zijn zoveel meer druivenrassen, smaken en stijlen te ontdekken. En zelfs de ene Chardonnay is de andere niet. We kunnen u er gemakkelijk twee naast elkaar laten proeven die totaal verschillend smaken. Witte wijnen kunnen licht en fris zijn. Fruitig en sappig. Kruidig. Ziltig en mineralig. Vol en krachtig. Er is beendroge of juist (licht) zoete witte wijn. Bij wijn.com hebben we dan ook een breed assortiment lekkere witte wijnen. Voornamelijk droog, maar ook (licht) zoet. Van bekende en onbekende druivenrassen. Uit bekende en onbekende herkomstgebieden. En voor diverse gelegenheden. Of je nu iets zoekt voor bij de borrel of op het terras, voor bij een bijzondere maaltijd of voor in je wijnkelder, de beste witte wijn vind je bij wijn.com.


Révélation Pays d'Oc Chardonnay 2022

Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2022

Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.

8+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8+

Abrikoos, perzik, rijpe appel, ananas-aanzet, zachte zuren en fijne bitters. Maakt de tongen los.
Perswijn
2020
Perswijn: 3 sterren

Aromatisch, paprika, citrus, perzik, sappig, zoetzuur, toegankelijk

7,60

Vanaf 12 flessen 7,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.

Goud
Concours Mondial

9,20

Vanaf 12 flessen 8,43 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Le Jade Côtes de Thau Chardonnay 2022

Zuid-Franse witte wijn met een korte houtrijping: een typische, fruitige chardonnay met een sappige, volle smaak. Heerlijk bij koude schotels, visgerechten en salades.

8,90

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2022

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

7,45

Vanaf 12 flessen 6,85 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Monte del Frà Custoza 2022

Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Fresh pears, grapefruit and white rosemary on the nose. Medium-bodied, sleek and balanced, with subtle salty undertones to the fresh fruit. Drink now.
91
Falstaff
2022
Falstaff: 91 punten

In der Nase feine Aromen nach weißem Pfirsich, kalter Butter und Wiesenblumen, leicht nach Küchenkräutern. Am Gaumen von mittlerem Körper, feiner Druck am Gaumen.
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Dit verse oogstjaar met een extra donatie uit de geelfruithoek. Breed uitwaaierend en toch precies. Met venkelvonkjes, een heerlijk vleugje anijs, een sappig bittertje. Pittig, vief, fris en romig.
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

A bright river of crystalline flavours scintillate the palate: cobnuts and bergamot, crunchy nectarine, jasmine and rock salt and seaglass stones.

9,50

Vanaf 12 flessen 8,71 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2022

Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is rich and layered with baked apples, ripe pineapple, grilled herbs and spices on offer. Hints of caramel and walnuts, too. Full-bodied with a density and creaminess.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of cooked-apple and lemon aromas and flavors. Medium body. Very crisp and creamy texture. Tangy is the word. Lively. Drink now.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Romig, smeuïg en weldadig. Naast citroenzest, rijpe peer, volle venkel en elegante marsepeintoets. Mooie wijn.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Peer en citrus, botertje, vanille, weelderig en rijp, milde zuren, lekker vet

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2022

Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Monter, onbekommerd en zuiver. Kleine appels, witte perzik, mandarijn, tropentoetsje, maar vooral fris, fris en fris. Vriendelijk voor de smaakpapillen zodoende. Voor de portemonnee.

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

De Pró Cava Brut magnum

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse. Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties.

Flesinhoud: 1500 ml

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij

Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale. Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.

9,95 8,95 per fles

10% korting
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2022

Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Jong, fris, citrusfruit, citrusbloesem, verse druiven, heerlijk fris, sappig, aantrekkelijk
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is fresh and spicy with sliced apples, pears and citrus peel on offer. Medium-bodied, ripe and concentrated on the palate with vivid acidity and hints of honey at the end. Drink now.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Wild aromas of guava, lemon and pear follow through to a dense and slightly oily palate with lots of fruit and flavor. Plenty of character and interest here. Drink now.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Bloemig, muskaat, aantrekkelijk, sappig, zilt, lekker gevuld

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2022

Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.

Gambero Rosso
2021
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rijpe appel, bloemen, peer, spannend, sap, fijne zuren, elegant
8+
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8+

Goede kleur, opvallend expressief in geur en smaak, druif komt duidelijk naar voren, fruit en florale tonen, prettige aanzet, schoon smaakpalet, krachtig, intens, goede zuren en bitters, mooie lengte.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

Straw yellow, with some golden hints, this Pecorino displays a mixture of flowers, white stone fruits, nectarines, apricots and citrus. Medium bodied, it has great texture and a long finish.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier 2022

Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Niet al te heftig met parfumflesjes sprayende viognier. Abrikoos op de handrem, plezante perzik, gemberbitterzoet en een kneepje citrus.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Mooi ingetogen etiketje. Dito viognier van Camille Ournac. Abrikoos, perzik, ananas, gemberpeper en een aangename zuur-romige fraîcheur.
WineLife
2020
WineLife: 3 sterren

Vrolijke wijn, waarmee je dankzij de frisse fruitigheid gezellig kunt borrelen.

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Eisacktal Alto Adige Kerner 2022

Gastronomische, volle witte wijn met nuances van appel, peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. De smaak is rijk, sappig en intens fruitig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite. Ideaal bij vitello tonato, zalm uit de oven of licht gebakken zeebaars.

9
Volkskrant
2022
Volkskrant Magazine: 9

De ‘gewone’ kerner 2022 is een wonder van exotisch fruit, limoenblad zelfs, met een linke doordrinkkwaliteit.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Vivid and characterful with medium body, crisp acidity and a fresh citrusy character. Complete and balanced.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, geel fruit, perzik, citrus, bloemen, rond, sap, zacht zuur, vriendelijk

15,65 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Hoe witte wijn gemaakt wordt

Het grote verschil tussen witte en rode wijn is vanzelfsprekVers geoogste rieslingdruiven in de wijngaard van Clemens Buschend de kleur. Wat wijn wit maakt (of eigenlijk meer licht geel) is feitelijk het ontbreken van kleur. Bij het maken van een rode wijn heeft de wijnmaker als doel om kleurstoffen aan de druivenschillen te onttrekken. Die zorgen namelijk voor de rode kleur van de wijn. Bij het maken van een witte wijn daarentegen, is de wijnmaker niet per se uit op veel kleur; hij wil immers een witte wijn maken. Dit heeft dan ook gevolgen voor het wijnmaakproces. Bij rode wijn laat een wijnmaker de schillen langer bij het sap. Bij witte wijn scheidt de wijnmaker schillen en sap in principe juist zo snel mogelijk. Bij binnenkomst in de kelder worden de druiven gekneusd en meteen geperst. Hierbij blijven de vaste onderdelen van de druif, waaronder de schillen, achter in de pers. Pas daarna laat de wijnmaker het druivensap vergisten. Hierbij worden suikers door gisten in alcohol omgezet en ontstaat dus witte wijn. Als de wijnmaker een frisse, fruitige witte wijn wil maken, kan hij ervoor kiezen de wijn slechts korte tijd te rijpen in roestvrijstalen tanks. Wil hij een houtgerijpte stijl maken, kiest hij voor opvoeding in houten vaten.

Het verschil tussen droge en zoete witte wijn

Veel witte wijn is droog. Maar wat is nu eigenlijk droge witte wijn? Als we het over droge wijn hebben bedoelen simpel gezegd wijn die niet zoet is. Iets technischer uitgelegd is een droge wijn een wijn die geen of nauwelijks te bespeuren 'restsuiker' bevat. Met restsuiker bedoelen we druivensuiker die niet is omgezet in alcohol tijdens het vergistingsproces. Vaak laat de wijnmaker de wijn helemaal uitvergisten. Alle suiker wordt dan omgezet in alcohol en de resulterende wijn is droog van smaak. Een wijnmaker kan echter ook besluiten een wijn met restsuiker te maken. Hoe meer restsuiker er in de wijn achterblijft, hoe zoeter 'ie smaakt. Zoete witte wijn is er dus in verschillende gradaties: van licht zoet tot halfzoet tot intens, bijna plakkerig zoet. Een Riesling Kabinett uit Duitsland kan bijvoorbeeld lichtzoet zijn. Moelleux uit de Gascogne halfzoet. En bijvoorbeeld Sauternes, Eiswein of Trockenbeerenauslese zijn hele zoete witte wijnen. Veel soorten zoete witte wijnen worden ook tot de categorie dessertwijn gerekend. Hoe je zoete witte wijn herkent? In sommige gevallen staat het aangegeven op het etiket (bijvoorbeeld met termen als doux of moelleux), in andere gevallen moet je het weten. Maar geen zorgen, als je er zelf niet uitkomt helpen we je graag!

Bekende witte druivenrassen

Witte wijn wordt meestal gemaakt van witte druiven. Meestal, want je kunt ook witte wijn maken van blauwe druiven! We noemen dit type ‘blanc de noir’. Het geheim? De meeste blauwe druiven hebben weliswaar een blauwe schil, maar wit vruchtvlees. Als de schillen meteen van het sap worden gescheiden, kun je dus ook van blauwe druiven witte wijn maken. Maar witte druiven zijn natuurlijk het meest gangbaar. Grofweg kun je witte druiven opdelen in aromatische druivenrassen en textuurdruivenrassen. Aromatische druivenrassen geven meestal geurige en fruitige wijnen. Bekende voorbeelden zijn riesling en sauvignon blanc. Wijnen van aromatische druivenrassen worden vaak puur, dus met minder wijnmaaktechnieken als houtrijping gemaakt. Textuurdruivenrassen geven meestal minder uitgesproken geurige wijnen, met meer body. Ze kunnen vaak goed worden opgevoed in houten vaten. Bekende voorbeelden zijn chardonnay en chenin blanc. Hieronder noemen we een aantal van de bekende witte druivenrassen en dus ook wittewijnsoorten. Meer weten? We informeren u graag!

Grote klassiekers en onbekende vondsten

Er zijn witte wijnen die wereldberoemd zijn. Denk bijvoorbeeld aan Chablis of Pouilly-Fuissé uit de Bourgogne. Aan Sancerre of Pouilly-Fumé uit de Loire. Condrieu uit de Rhône. Of Soave uit de Italiaanse Veneto bijvoorbeeld. Datzelfde geldt voor bepaalde druivenrassen, zoals de eerdergenoemde internationale chardonnay en sauvignon blanc of de grüner veltliner uit Oostenrijk. Natuurlijk vind je prachtige voorbeelden van al deze wijnen bij wijn.com. Maar ook buiten de gebaande paden vallen er bijzondere witte wijnen te ontdekken bij ons. Wat te denken van een volle, stevige Portugees van lokale druiven als antão vaz of verdelho? Of probeer eens een geurige witte wijn uit Griekenland, van bijvoorbeeld moschofilero en roditis of assyrtiko. Kortom, of je nu klassiek of avontuurlijk ingesteld bent, voor alle soorten witte wijn ben je bij wijn.com aan het goede adres! Bekijk ook even onze witte wijn-top 10 voor onze meest gedronken witte wijn.

Even geduld a.u.b.