Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025

€9,35

Goud

Citadelles du Vin

89

Vinum

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025

Name: Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025
Brand: Herdade de São Miguel
SKU: 012561
Price: 9.35 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

12.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,35 Doos (6) Op voorraad €56,10

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Van lokale Portugese druiven en viognier
Luxe en complex dankzij rijping in eikenhout
Heerlijk bij knoflookgarnalen of gegrilde vis

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en florale nuances. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en eindigt evenwichtig, met een lange afdronk.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Modern wit met een klassieke nuance

Alexandre Relvas, de getalenteerde oenoloog van Herdade de São Miguel, weet als geen ander hoe hij de originaliteit en kracht van Portugese inheemse druiven kan combineren met een moderne, internationale aanpak. De geliefde witte Colheita Seleccionada maakt hij van de lokale verdelho, antão vaz en arinto. Voor extra complexiteit voegt hij viognier toe. De perfect rijpe druiven worden ‘s ochtends vroeg met de hand geplukt en meteen verwerkt in de kelder. Na de persing vergist het sap bij een gecontroleerde temperatuur; de helft in tanks en de helft in eikenhouten vaten. Eenmaal gemengd, rijpt de wijn nog ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter. Deze werkwijze geeft een geurige, krachtige, droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe perzik, witte bloesem en subtiel eikenhout. Portugees wit op z’n best!

Alexandre Relvas, de getalenteerde oenoloog van Herdade de São Miguel, weet als geen ander hoe hij de originaliteit en kracht van Portugese inheemse druiven kan combineren met een moderne, internationale aanpak.

De geliefde witte Colheita Seleccionada maakt hij van de lokale verdelho, antão vaz en arinto. Voor extra complexiteit voegt hij viognier toe. De perfect rijpe druiven worden ‘s ochtends vroeg met de hand geplukt en meteen verwerkt in de kelder.

Na de persing vergist het sap bij een gecontroleerde temperatuur; de helft in tanks en de helft in eikenhouten vaten. Eenmaal gemengd, rijpt de wijn nog ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter.

Deze werkwijze geeft een geurige, krachtige, droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe perzik, witte bloesem en subtiel eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en gelaagd, met een evenwichtige, lange afdronk. Hij past dan ook perfect bij mediterrane gerechten met garnalen, vis, gevogelte of zelfs wit vlees. Portugees wit op z’n best!

Herdade de São Miguel - Alentejo
Het imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.

Hoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.

Voor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massaproducenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.