Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2025

€14,75

Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2025

Name: Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2025
Brand: Herdade do Mouchão
SKU: 012445
Price: 14.75 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,75 Doos (6) Op voorraad €88,50 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €162,24

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris tot zacht

Van inheemse Portugese witte druiven
Wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger
Als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas en gerookte zalm

Over deze wijn

Over dit product

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Elegant en verfijnd wit uit Alentejo

Deze bijzondere witte wijn van inheemse Portugese witte druiven wordt gemaakt door Mouchão, een van de topdomeinen van Portugal. Dit wijndomein telt 38 hectaren en is sinds 1901 in bezit van de familie Reynolds. Eigenlijk is er sindsdien weinig veranderd: hier wordt wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger. De antão vaz- en arintodruiven worden separaat geplukt en vergist. De voor witte wijnen onvermijdelijke, koele gisting is de enige concessie die op technisch gebied is gedaan aan de klassieke manier van wijn maken. Het eerste wat opvalt in de witte Rafael is de enorme frisheid in de zuivere smaak. Dat verwacht je niet van een droge witte wijn uit het warme Alentejo! Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds is dit te danken aan een combinatie van bodem, microklimaat én zeer oude stokken. Serveer 'm als aperitief of bij tapas. Subliem!

Deze bijzondere witte wijn van Mouchão is samengesteld uit inheemse Portugese witte druiven. Op dit topdomein ten oosten van Lissabon wordt wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger.

De antão vaz- en arintodruiven worden separaat geplukt en vergist. De voor witte wijnen onvermijdelijke, koele gisting is de enige concessie die op technisch gebied is gedaan aan de klassieke manier van wijn maken.

Het eerste wat opvalt in de witte Rafael is de enorme frisheid in de zuivere smaak. Dat verwacht je niet van een droge witte wijn uit het warme Alentejo in Portugal! Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds is dit te danken aan een combinatie van bodem, microklimaat en zeer oude stokken.

De frisheid is dus puur natuur en komt niet van het aanzuren van het druivensap, zoals in veel warme gebieden gebruikelijk is. Schenk de wijn gekoeld (op 10°C), als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas of gerookte zalm.