Casa Relvas Virgem Extra olijfolie 50cl

Herkomst Portugal · Alentejo

Van cobrançosa, picual en galega uit eigen olijfgaarden
Fruitig en romig, met een subtiel peperige afdronk
Ideaal om brood in te dippen of gerechten mee op smaak te brengen

19,65per fles van 50 cl

Kies je aantal

1 fles €19,65 Doos van 6 €117,90Gratis bezorgd

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over dit product

Ambachtelijke Portugese olijfolie

Zoals het de eigenaar van een traditionele Zuid-Portugese herdade betaamt, houdt Alexandre Relvas zich niet uitsluitend bezig met wijnproductie.

Naast het verbouwen van druiven richt hij zich op het fokken van inheemse paarden- en ezelrassen, het beheren van kurkbossen en het telen van olijven. In totaal bezit hij zo’n 650 hectaren olijfgaarden, beplant met lokale rassen.

Deze heerlijke olijfolie maakt hij van de beste oogst van traditionele kwaliteitsrassen cobrançosa, picual en galega. Na de pluk van de duurzaam geteelde, perfect rijpe olijven verwerkt hij ze tussen oktober en februari middels koude persing tot een ambachtelijke, zuivere olijfolie.

De Virgem Extra heeft een verfijnde geur met florale, grassige en kruidige tonen. De smaak is vol, fruitig en romig met een subtiel peperige nasmaak. Een voortreffelijke olijfolie om standaard in de keuken te hebben – en nog een lust voor het oog ook: de fraaie aardewerken fles verwijst naar de historische manier van olijfolie bewaren.

De Virgem Extra is volgens Alexandre op z’n best om van te genieten in combinatie met versgebakken brood of in een saladedressing. Extra lekker met een glas wijn van Alexandres landgoed erbij natuurlijk.

Proefnotitie

Krachtige en tegelijk verfijnde olijfolie met aroma's van appel, onrijpe banaan en gras. De smaak is mooi romig en licht peperig, met fijne amandelbitters in de harmonieuze finale.

Herkomstgebied

Alentejo