Weingut Thörle Rheinhessen Réserve Chardonnay 2024

€38,40

Weingut Thörle Rheinhessen Réserve Chardonnay 2024

Name: Weingut Thörle Rheinhessen Réserve Chardonnay 2024
Brand: Weingut Thörle
SKU: 889170
Price: 38.40 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €38,40 Doos (6) Op voorraad €230,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €422,40

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Van druiven geoogst in ‘grand cru’ Hölle
Gerijpt op de gisten in vaten van Frans eiken
Bourgondisch wit met een zilte toets en verleidelijke toastaroma’s

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Complexe witte wijn met aroma’s van appel, meloen, citroenschil, room en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met puur fruit en een levendige frisheid. Lange, krijtdroge finale met nuances van boter en noten.

Jaar

2024

Alcohol

13.0%

Een meesterwerk van de gebroeders Thörle

Dat de broers Thörle echte Burgunder-specialisten zijn, bewijzen ze ook met hun schitterende Chardonnay Reserve. De druiven plukken de broers in ‘grand cru’ Hölle. De bodem is er rijk aan kalk; perfect terroir voor Chardonnay van topkwaliteit. De broers houden de opbrengsten laag. Ze oogsten in verschillende sessies, om zo uitsluitend optimaal rijpe druiven te verwerken. Eenmaal in de kelder volgt een lichte kneuzing en korte schilinweking om de fraaie aroma’s aan de druif te onttrekken. De vergisting verloopt spontaan in tonneaux. Hierin rijpt de wijn nog zo’n 10 maanden op de gisten, wat zorgt voor verfijnde briochetonen. De Chardonnay Reserve heeft dan ook alles wat je van een grote Chardonnay mag verwachten. Hij is fraai droog, met veel spanning dankzij de frisse zuren en een eindeloze afdronk. Spitzenqualität uit Rheinhessen!

Dat de broers Thörle echte Burgunder-specialisten zijn, bewijzen ze ook met hun schitterende Chardonnay Reserve. De broers gebruiken voor hun Reserve-serie druiven uit de beste wijngaarden van Saulheim. De wijnen vergisten en rijpen ze volledig in eikenhouten vaten, wat ook zorgt voor lang contact met de gistresten.

Voor de Chardonnay plukken de broers de druiven in ‘grand cru’ Hölle. De bodem is er rijk aan kalk; perfect terroir voor Chardonnay van topkwaliteit. De broers houden de opbrengsten laag. Ze oogsten in verschillende sessies, om zo uitsluitend optimaal rijpe druiven te verwerken.

Eenmaal in de kelder volgt een lichte kneuzing en korte schilinweking om de fraaie aroma’s aan de druif te onttrekken. De vergisting verloopt spontaan in tonneaux. Hierin rijpt de wijn nog zo’n tien maanden op de neergeslagen gisten, wat zorgt voor verfijnde toast- en briochetonen.

De Chardonnay Reserve heeft dan ook alles wat je van een grote Chardonnay mag verwachten. Hij is fraai droog, met veel spanning dankzij de frisse zuren en een verfijnde zilte toets. Hij combineert aroma’s van rijpe appel- en steenfruit met tonen van brioche, toast en geroosterde noten en heeft een eindeloze afdronk. Spitzenqualität uit Rheinhessen!

Houdbaarheid

Nu heerlijk; houdbaar tot minstens 8 jaar na de oogst.

Beste jaren

2024 2026 2036

Drinken bij

Prachtige, eikengerijpte chardonnay in Bourgondische stijl. Een genot om zo te drinken, of bij een verfijnde maaltijd. Mooi bij salade met gebakken shiitake en noten, in boter gebakken vis of jonge, harde kazen.