Eisacktal Alto Adige Lagrein 2025

€16,20

Eisacktal Alto Adige Lagrein 2025

Name: Eisacktal Alto Adige Lagrein 2025
Brand: Eisacktal Weinkellerei
SKU: 696791
Price: 16.20 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €16,20 Doos (6) Op voorraad €97,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €178,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, fruitig

Van de lokale specialiteit lagrein
Gerijpt in grote houten vaten
Verfijnd, met tonen van bessen, viooltjes en cacao

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Jeugdige, paarsrode kleur en een open geur van rode kers, pruim, cranberry en cederhout. Mooi sappig en fruitig van smaak met opwekkende zuren en soepele tannines. De finale is elegant en licht kruidig.

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Karaktervol rood uit Alto Adige

Kellerei Eisacktal maakt enkele bijzondere, verfijnde rode wijnen in het Eisacktal in Alto Adige. Bijvoorbeeld deze karaktervolle Lagrein, gemaakt van het gelijknamige lokale druivenras dat familie is van de pinot noir en de syrah. De druiven worden geoogst in wijngaarden op 250 tot 400 meter hoogte. Dankzij de relatief warme, kiezelrijke bodems kan de lagrein hier perfect rijpen met behoud van z’n frisse zuren. Eenmaal geoogst, volgen de schilinweking en vergisting in roestvrijstalen tanks. Daarna laat wijnmaker Stefan Donà de wijn rijpen op de gisten in grote houten vaten. Het resultaat is een opvallende rode wijn, met een expressieve geur en een sappige en intense smaak met fijne tannines. Perfect voor bij een bordje Italiaanse vleeswaren, porchetta of kalfswang.

Kellerei Eisacktal mag dan met name een reputatie hebben voor z’n spatzuivere witte bergwijnen, de cantina maakt ook enkele bijzondere, verfijnde rode wijnen in het Eisacktal in Alto Adige. Bijvoorbeeld deze karaktervolle Lagrein, gemaakt van het gelijknamige lokale druivenras dat familie is van de pinot noir en de syrah.

De druiven worden geoogst in wijngaarden op 250 tot 400 meter hoogte. Dankzij de relatief warme, kiezelrijke bodems kan de lagrein hier perfect rijpen met behoud van z’n frisse zuren.

Eenmaal geoogst, volgen de schilinweking en vergisting in roestvrijstalen tanks. Daarna laat wijnmaker Stefan Donà de wijn rijpen op de gisten in grote houten vaten.

Het resultaat is een opvallende rode wijn, met een expressieve geur van kers, cranberry, cederhout en specerijen. De smaak is fris, sappig en intens, met fijne tannines. Perfect voor bij een bordje Italiaanse vleeswaren, porchetta of kalfswang.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 6 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Fruitige rode wijn met een hartige textuur die gastronomisch breed inzetbaar is. Fraai bij een salade met gebraden kwartel en frambozendressing, tagliatelle met gebakken eendenborst of vegetarische (paprika)spiesjes.