Eisacktal Alto Adige Lagrein 2025

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Italië · Alto Adige

Van de lokale specialiteit lagrein
Gerijpt in grote houten vaten
Verfijnd, met tonen van bessen, viooltjes en cacao

16,20per fles

Kies je aantal

1 fles €16,20 Doos van 6 €97,20Gratis bezorgd 12 flessen €178,2011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Karaktervol rood uit Alto Adige

Kellerei Eisacktal mag dan met name een reputatie hebben voor z’n spatzuivere witte bergwijnen, de cantina maakt ook enkele bijzondere, verfijnde rode wijnen in het Eisacktal in Alto Adige. Bijvoorbeeld deze karaktervolle Lagrein, gemaakt van het gelijknamige lokale druivenras dat familie is van de pinot noir en de syrah.

De druiven worden geoogst in wijngaarden op 250 tot 400 meter hoogte. Dankzij de relatief warme, kiezelrijke bodems kan de lagrein hier perfect rijpen met behoud van z’n frisse zuren.

Eenmaal geoogst, volgen de schilinweking en vergisting in roestvrijstalen tanks. Daarna laat wijnmaker Stefan Donà de wijn rijpen op de gisten in grote houten vaten.

Het resultaat is een opvallende rode wijn, met een expressieve geur van kers, cranberry, cederhout en specerijen. De smaak is fris, sappig en intens, met fijne tannines. Perfect voor bij een bordje Italiaanse vleeswaren, porchetta of kalfswang.

Proefnotitie

Jeugdige, paarsrode kleur en een open geur van rode kers, pruim, cranberry en cederhout. Mooi sappig en fruitig van smaak met opwekkende zuren en soepele tannines. De finale is elegant en licht kruidig.

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Geur

fris, (rood) fruit, kruidig

Herkomstgebied

Alto Adige

Drinken bij

Fruitige rode wijn met een hartige textuur die gastronomisch breed inzetbaar is. Fraai bij een salade met gebraden kwartel en frambozendressing, tagliatelle met gebakken eendenborst of vegetarische (paprika)spiesjes.