Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


37,20 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

Arjolles luxe topwijn

  • Van cabernet sauvignon, syrah en een tikje grenache
  • Gedurende 12 à 14 maanden gerijpt in Franse barriques
  • Heerlijk bij rund, lam of wild

37,20 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

Dat Arjolles wijnmaker François Teisserenc geweldige wijnen weet te maken door Bordeaux- en Rhônedruiven te blenden, bewijst hij eens te meer met deze indrukwekkende Arlequin, het paradepaard van het familiewijngoed. De wijn is gemaakt van twaalf unieke vaten, met twaalf unieke wijnen. Met bijzonder fraai resultaat!

François oogst de duurzaam geteelde druiven – syrah, cabernet sauvignon en grenache – in de eerste twee weken van oktober. Hij maakt er twaalf verschillende batches van, ieder op een eigen unieke wijze gevinifieerd. Met behulp van vergisting in hele trossen bijvoorbeeld, of juist met ontsteelde druiven. Door koude schilinweking of middels schilinweking bij hogere temperatuur.

De twaalf unieke wijnen voedt François vervolgens gedurende twaalf tot veertien maanden op in twaalf verschillende barriques van Frans eiken van de hoogste kwaliteit. Sommige vaten zijn nieuw, andere gebruikt. Ze komen bovendien van drie verschillende tonneliers, met ieder hun eigen signatuur.

Deze bijzondere werkwijze levert een uiterst verfijnde en geconcentreerde rode wijn op, met tonen van donker fruit, specerijen, zoethout en duidelijke toastaroma’s van het eiken. Combineer de Arlequin bijvoorbeeld met een steak, lamsbout of een wildgerecht.

Drink u 'm relatief jong, dan adviseren we u de wijn ten minste vier uur van tevoren te decanteren. Of laat ‘m gerust nog enkele jaren op fles rijpen voor extra complexiteit, want dat kan deze imposante Languedoc ook prima aan!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een complexe geur van kers, pruim, zwarte bes, laurier en rokerig eiken. Krachtig en vol van smaak met jammy fruit, stevige, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is lang met nuances van zoethout, peper en ceder.

Drinken bij

Verleidelijke, eikengerijpte wijn om te combineren met gekruide (grill)gerechten of milde kazen.

Houdbaarheid

Vanaf 2 jaar drinken; houdbaar tot ten minste 10 jaar na de oogst.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2021
Omverpakking 3 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Domaine de l'Arjolle Merlot Muté sur Grains Palais Royal

  • Volzoete rode wijn
  • Bij chocoladetaart & kaas

20,65 per fles

Momenteel niet leverbaar

Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot magnum 2009

  • Sappige bordeaux-blend
  • Rijp, rond en veel smaak
WineLife
2021
WineLife: 3 sterren

Gul, zwoel, sappig en met een dikke lik nieuw hout. Expressief fruitig: van jonge kers tot rijper donker fruit, afgetopt met een hint van cacao.
7+
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 7+

Cassisfruit van de cabernet en in smaak en stevige afdronk dure leergeuren van de merlot. Een bordeaux uit Zuid-Frankrijk.
Perswijn
2015
Perswijn: 4 sterren

Cassis en vanille, confiture, zacht en verleidelijk, gepolijst, elegant, goede tannine

16,60 per fles

Momenteel niet leverbaar

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.