Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Merlot 2025

€8,95

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Merlot 2025

Name: Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Merlot 2025
Brand: Abbotts & Delaunay
SKU: 791032
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk · Languedoc

Door Languedoc-expert en bourguignon Delaunay
Deels gerijpt in eikenhouten fusten
Met tonen van zwarte bes, pruim, specerijen en ceder

8,95per fles

Kies je aantal

1 fles €8,95 Doos van 6 €53,70 12 flessen €98,4511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Advies nodig?Bel 010 426 59 97

Over deze wijn

Soepele, verfijnde Merlot uit Zuid-Frankrijk

De Bourgondische traditie om elegante, verfijnde wijnen te maken is in deze Merlot duidelijk aanwezig. Laurent Delaunay, producent van exclusieve witte en rode Bourgogne, zoekt ook in zijn Zuid-Franse wijnen doordrinkbaarheid. Dat lukt hem door druiven te oogsten met een perfecte balans tussen frisheid en rijpe tonen. Een kwestie van het rendement in de wijngaard voldoende beperken en druiven aanplanten op relatief koele plekken. De vakkundige vinificatie in dit geval is een mix van traditionele vergisting en koolzuurgasinweking, de methode die veel in de Beaujolais wordt toegepast. Na de assemblage blijft een deel van de Merlot zes tot negen maanden in eikenhouten fusten. Het resultaat is een opvallend toegankelijke, soepele en doordrinkbare merlot met een verfijnde invloed van eikenhout. Heel onderscheidend!

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een fruitige geur van zwarte bes, pruim plus toast en kruidnagel. Vol van smaak met zwarte bosvruchten, evenwichtige frisheid en rijpe tannines. De afdronk is soepel met ceder en laurier.

Jaar

2025

Alcohol

14.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Languedoc

Drinken bij

Toegankelijke, fruitige rode wijn om solo te drinken, als borrelwijn of bij smaakvolle gerechten. Ideaal bij salade met gegrilde kip, lamscurry of tagliatelle met pompoen en paddenstoelen.