Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022

€37,20

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 761020
Price: 37.20 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €37,20 Doos (3) Op voorraad €111,60 4 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €409,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Krachtig, stevig

Van cabernet sauvignon, syrah en een tikje grenache
Gedurende 12 à 14 maanden gerijpt in Franse barriques
Heerlijk bij rund, lam of wild

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een complexe geur van kers, pruim, zwarte bes, laurier en rokerig eiken. Krachtig en vol van smaak met jammy fruit, stevige, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is lang met nuances van zoethout, peper en ceder.

Jaar

2022

Alcohol

14.5%

Arjolles luxe topwijn

Dat Arjolles wijnmaker François Teisserenc geweldige wijnen weet te maken door Bordeaux- en Rhônedruiven te blenden, bewijst hij eens te meer met deze indrukwekkende Arlequin, het paradepaard van het familiewijngoed. François oogst de duurzaam geteelde druiven – syrah, cabernet sauvignon en grenache – in de eerste twee weken van oktober. François maakt er twaalf verschillende wijnen van, ieder op hun eigen wijze gevinifieerd. Eenmaal vergist, voedt hij ze op in twaalf verschillende barriques van Frans eiken. Deze bijzondere werkwijze levert een verfijnde en geconcentreerde rode wijn op, met tonen van donker fruit, specerijen, zoethout en duidelijke toastaroma’s van het eiken. Drink de Arlequin bijvoorbeeld bij een steak, lamsbout of wildgerecht. Of laat ‘m enkele jaren op fles rijpen, want dat kan deze imposante Languedoc ook prima aan!

Dat Arjolles wijnmaker François Teisserenc geweldige wijnen weet te maken door Bordeaux- en Rhônedruiven te blenden, bewijst hij eens te meer met deze indrukwekkende Arlequin, het paradepaard van het familiewijngoed. De wijn is gemaakt van twaalf unieke vaten, met twaalf unieke wijnen. Met bijzonder fraai resultaat!

François oogst de duurzaam geteelde druiven – syrah, cabernet sauvignon en grenache – in de eerste twee weken van oktober. Hij maakt er twaalf verschillende batches van, ieder op een eigen unieke wijze gevinifieerd. Met behulp van vergisting in hele trossen bijvoorbeeld, of juist met ontsteelde druiven. Door koude schilinweking of middels schilinweking bij hogere temperatuur.

De twaalf unieke wijnen voedt François vervolgens gedurende twaalf tot veertien maanden op in twaalf verschillende barriques van Frans eiken van de hoogste kwaliteit. Sommige vaten zijn nieuw, andere gebruikt. Ze komen bovendien van drie verschillende tonneliers, met ieder hun eigen signatuur.

Deze bijzondere werkwijze levert een uiterst verfijnde en geconcentreerde rode wijn op, met tonen van donker fruit, specerijen, zoethout en duidelijke toastaroma’s van het eiken. Combineer de Arlequin bijvoorbeeld met een steak, lamsbout of een wildgerecht.

Drink u 'm relatief jong, dan adviseren we u de wijn ten minste vier uur van tevoren te decanteren. Of laat ‘m gerust nog enkele jaren op fles rijpen voor extra complexiteit, want dat kan deze imposante Languedoc ook prima aan!