Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2023

Smaakprofiel Fris, expressief
Herkomst Frankrijk · Elzas

Vol, mild en ‘Elzasdroog’
Van biodynamische wijnbouw
Fantastisch bij asperges

23,95per fles

Uitverkocht. Deze wijn is op dit moment niet te bestellen.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Uiterst verfijnde terroirgetypeerde Muscat

Etienne Loew, gevestigd in het dorpje Westhoffen, meent stellig dat de kwaliteit van wijn voor 100% beslist wordt in de wijngaard. Zijn doel: het terroir zoveel mogelijk laten spreken. Mede hierom stapte hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw. De technische kennis van oenoloog Etienne staat borg voor een zuivere vinificatie in de kelder. Hij behoort dan ook tot een van de ‘Geheimtipps' van de Elzas. Deze Muscat komt van hellingwijngaarden die op terrassen liggen. de 60 jaar oude stokken zijn nog aangeplant door de grootvader van Etienne. Goede kwaliteit droge Muscat - zoals deze van Loew - is uniek en een dankbare wijn voor liefhebbers van wijn-spijscombinaties. Denk aan asperges (groene en witte), garnalen met knoflook of de populaire Flammkuchen met spek en kaas.

Wat een indrukwekkende witte wijn, uitgesproken maar toch met een grote verfijning. Het Domaine Etienne Loew, gevestigd in het dorpje Westhoffen in het meest noordelijke deel van Alsace, maakt droge Muscat op z’n best. Etienne vindt dat de kwaliteit van de wijn voor 100% beslist wordt in de wijngaard en laat daarom de invloed van het terroir zo veel mogelijk tot uiting komen.

Zijn technische en oenologische kennis staat borg voor een zuivere vinificatie in de kelder. Het bedrijf behoort tot de een van de 'Geheimtipps' van de Elzas. De fantastische Muscat komt van de druiven van zestig jaar oude stokken op terraswijngaarden, nog aangeplant door de grootvader van Etienne.

De bodem bevat veel klei en blijkt heel geschikt voor muscatdruiven, die lastig te telen zijn en daarom in de Elzas maar weinig zijn aangeplant. Goede kwaliteit droge Muscat, zoals deze van Loew, is uniek: een dankbare wijn voor liefhebbers van wijn-spijscombinaties. Denk aan quiches, asperges (groene en witte), garnalen met knoflook of de populaire Flammkuchen met spek en kaas.

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een fruitig en floraal aroma. De frisse, jeugdige smaak ontwikkelt zich rond en evenwichtig, met een aromatische afdronk.

Jaar

2023

Alcohol

12.5%

Geur

puur fruit, citrus, expressief

Herkomstgebied

Elzas