Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023

€15,50
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023

Wijn

Wit

13.5%
750 ml
750 ml fles

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

  • Verfijnde kwaliteit witte wijn
  • Vol, rond, mild en aromatisch
  • Lekker bij salades, vis of gevogelte
  • Ook heel geschikt om zo te drinken
  • Verfijnde kwaliteit witte wijn

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

De pinot gris van Fernand Engel heeft een karakteristiek kruidig aroma; bloemig met rijpe, fruitige tonen. De smaak is vol, rond en aromatisch.

Jaar

2023

Alcohol

13.5%

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023

In de Franse Elzas is het goed toeven. Het aantal zonne-uren is gelijk aan dat van de Zuid-Franse Roussillon! Juist daarom worden de druiven hier zo rijp en smaken de wijnen zo vol en mild. De familie Engel produceert verfijnde kwaliteiten wijn in het dorpje Rorschwihr, zo’n vijftien kilometer boven Colmar. De druiven voor de Pinot Gris Reserve zijn afkomstig uit drie verschillende percelen in Bergheim met kalkachtige bodem. De wijngaarden worden volgens biologische principes onderhouden. Wanneer de druiven eenmaal rijp zijn, worden ze met de hand geoogst. Na de persing en vergisting blijft de wijn nog enkele maanden in contact met de gisten, om de wijn extra structuur te geven. Het resulteert in een echte klassieke Elzasstijl pinot gris. Lekker met rijkere gerechten, zoals gevogelte met romige saus of paddenstoelen, of zoetwatervis.

In de Franse Elzas is het goed toeven. Het aantal zonne-uren is gelijk aan dat van de Zuid-Franse Roussillon! Juist daarom worden de druiven hier zo rijp en smaken de wijnen zo vol en mild. De familie Engel produceert verfijnde kwaliteiten wijn in het dorpje Rorschwihr, zo’n vijftien kilometer boven Colmar. 

De druiven voor de Pinot Gris Reserve zijn afkomstig uit drie verschillende percelen in Bergheim met kalkachtige bodem. De wijngaarden worden volgens biologische principes onderhouden. Wanneer de druiven eenmaal rijp zijn, worden ze met de hand geoogst. Na de persing en vergisting blijft de wijn nog enkele maanden in contact met de gisten, om de wijn extra structuur te geven. 

Het resulteert in een echte klassieke Elzasstijl pinot gris. In de neus heeft ‘ie rijp, bijna exotisch fruit, specerijen zoals vanille, zoethout en peper en zelfs een tikje botrytis (edele rot). In de mond heeft ‘ie een volle, ronde body, milde zuren en een tikje zoet in de afdronk. Drink deze mooie gastronomische Elzasser in combinatie met wat rijkere gerechten, zoals gevogelte met romige saus of paddenstoelen, of zoetwatervis.

 

 

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot uiterlijk drie à vier jaar na de oogst.

Beste jaren
2023 2026 2035

Drinken bij

Goed te combineren met salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook heel geschikt om buiten de maaltijd om te drinken.

Prijzen en awards

Geur

rijp, tropisch, boter, eiken

Herkomstgebied

Elzas

Domaine Fernand Engel

Domaine Fernand Engel, Elzas

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Elzas
Producent
Domaine Fernand Engel
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Pinot Gris
Smaak
Zacht, rijk
Geur
rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen
Sulfieten
Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve

Deel je ervaring

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring met dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Gerelateerde producten

Absolute aanraders

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Ook van

Domaine Fernand Engel

Domaine Fernand Engel