Name: Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024
Brand: Domaine Fernand Engel
SKU: 693461
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

€12,90

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Wijn

Wit

12.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €12,90 Doos (6) Op voorraad €77,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €141,84

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris tot zacht

Van familiewijngoed Fernand Engel
Vol, aromatisch, rond en milddroog
Lekker bij vis; koud, gepocheerd of gebakken

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Deze pinot blanc heeft een fijne, geurige neus met zoete fruitigheid en lichte gistingsaroma's. De smaak zet vol, aromatisch en rond in. Een fraaie, evenwichtige milddroge witte wijn!

Jaar

2024

Alcohol

12.0%

Pure bio-Pinot Blanc

De Elzas is de leverancier van een van de meest verfijnde Franse droge witte wijnen. Merkwaardig genoeg is dat feit bij veel Fransen onbekend. Vrijwel elke wijn is hier gemaakt van één enkele druivenras. De riesling, gewurtztraminer en pinot blanc zijn de meest bekende. Deze Pinot Blanc komt van Domaine Fernand Engel. Hier worden de aloude Elzastradities gecombineerd met moderne wijntechniek. Bovendien zijn alle druiven afkomstig van eigen wijngaarden. Dat resulteert in fraaie, zuivere witte wijnen. Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologische Ecocert certificaat.

De Elzas is de leverancier van een van de meest verfijnde droge witte Franse wijnen. Merkwaardig genoeg is dat feit bij veel Fransen onbekend. Vrijwel elke elzaswijn is gemaakt van één enkel druivenras. Zo zijn de riesling, gewurztraminer en pinot blanc de meest bekende. Deze Pinot Blanc komt van Domaine Fernand Engel. Hier worden de aloude Elzas-tradities gecombineerd met moderne wijntechniek. Bovendien zijn alle druiven afkomstig van eigen wijngaarden. Dat resulteert in fraaie, zuivere witte wijnen.

Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologisch Ecocert certificaat.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot drie jaar daarna te bewaren.

Beste jaren

2024 2026 2036

Drinken bij

Een prima begeleider van zowel koude visschotels als gepocheerde en gebakken (zee)vis.

Prijzen en awards

Geur

ingetogen, floraal, steenfruit

Herkomstgebied

Elzas

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Elzas
Producent: Domaine Fernand Engel

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pinot Blanc
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Deel je ervaring

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Recepten bij deze wijn

Salade Vigneronne

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Op tafel in: 20 minuten

Ingrediënten:

300 gram worst, bijvoorbeeld verse worst of vegetarische worstjes (saucissons)
200 gram grof geraspte Emmentaler kaas
10 zoetzure augurken
Eetlepel olijfolie
Eetlepel witte wijnazijn of honingazijn
Zout en peper

Bereidingswijze:

Bereid de (vegetarische) worst volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de worst in kleine stukjes.
Rasp de kaas grof.
Snijd de augurkjes in dunne reepjes.
Meng door elkaar.
Voeg de olijfolie en (honing)azijn toe.
Breng op smaak met zout en peper.

Tip: ook lekker met (honing)tomaatjes!

Lees het volledige recept →

Salade van voorjaarsgroenten en gerookte kip

Gerecht voor 4 personen
Bereidingstijd: ±15 minuten

Ingrediënten:

200 g bloemkool
200 g tuinerwtjes
200 bospeen
1 rode paprika
350 g gerookte kip
100 g bacon
6 eetlepels mayonaise
verse platte peterselie
verse bieslook
1 limoen

Bereidingswijze:

Maak de groenten schoon, snijd de bloemkool in kleine roosjes, snijd de worteltjes in schuine plakjes en de paprika in kleine blokjes.
Blancheer de bloemkool in kokend water met wat zout gedurende 4 minuten, de wortel en tuinerwtjes 2 minuten en spoel ze met koud water af.
Snijd de kip in blokjes, bak de bacon in een droge koekenpan krokant uit en verkruimel het.
Roer de mayonaise los, voeg 2 eetlepels fijngehakte kruiden toe en maak de saus verder op smaak met versgemalen peper en limoenrasp. Voeg tenslotte wat limoensap toe.
Schep alle ingrediënten door elkaar.

Lees het volledige recept →