Franse wijn: de wereldwijde standaard

Frankrijk is wereldwijd een leidende wijnproducent, bekend om zijn kwaliteitswijnen uit regio's als Bordeaux, Bourgogne en Champagne. Bij wijn.com vind je een brede selectie van Franse topwijnen, van klassiekers tot verborgen pareltjes.

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Champagne 37 wijnen
Meteen naar lijst met resultaten
454 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wijnland Frankrijk bekleedt een unieke positie in de wijnwereld. Niet alleen is Frankrijk (samen met Italië) de grootste wijnproducent ter wereld, ook zijn er maar weinig landen die zoveel kwaliteitswijnen produceren als Frankrijk. Franse wijnen worden wereldwijd nog altijd beschouwd als dé referentie voor goede wijn. Er zijn maar weinig wijnmakers die niet op één of andere manier beïnvloed zijn door de grote wijnen uit de Bourgogne, Bordeaux en Champagne. Wijn is in Frankrijk dan ook nog net niet heilig. Typische Franse wijn geeft zich in vergelijking met een fruitige, toegankelijke wijn uit de Nieuwe Wereld misschien niet altijd even makkelijk prijs, maar beloont wie verder proeft dan de eerste slok rijkelijk. Benieuwd? Bij wijn.com vind je een uitgebreide sélection topwijnen uit Frankrijk. Van klassiekers uit Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Elzas of Loire tot onbekendere trouvailles uit de Jura of Corsica en van prestigieuze Champagne tot betaalbare toppers uit de Languedoc.

Franse wijnsoorten: van Chablis tot Sauternes

De term ‘terroir’ is een Franse uitvinding. Veel Franse wijnboeren geloven dat niet in de eerste plaats de wijnmaker, maar vooral de omgeving waarin de druivenstokken aangeplant staan zorgt voor wijn met een uniek, authentiek karakter. Omdat Frankrijks wijngebieden nogal uiteenlopende terroirs hebben, inclusief hun eigen, bijpassende klimaat (van koel continentaal tot warm mediterraan), kun je in Frankrijk eigenlijk bijna alle wijnsoorten wel vinden. Mousserend, wit, rosé, rood, dessertwijn en zelfs versterkt! We sommen een aantal hoogtepunten voor je op.

  • Chablis: frisdroge, mineralige witte wijn van de chardonnaydruif uit het noordelijke deel van de Bourgogne. Heerlijk bij oesters of vis!
  • Champagne: de wereldberoemde, luxe mousserende wijn uit de gelijknamige, glooiende wijnstreek. Of je nu iets te vieren hebt of niet, of je er nu bij eet of niet, Champagne is altijd goed!
  • Châteauneuf-du-Pape: rijke, kruidige rode Franse wijn uit de beroemdste appellatie in de Zuid-Rhône. Mag van maar liefst 18 druivenrassen gemaakt zijn. Usual suspects: grenache, syrah en mourvèdre. Een echte tafelwijn, voor bij stevige vleesgerechten bijvoorbeeld. In vergelijkbare stijl: Gigondas, Vacqueyras.
  • Crémant: Elegante, fruitige mousserende wijn en een betaalbaar alternatief voor Champagne, volgens dezelfde methode (maar in een andere wijnstreek) gemaakt. Bekende voorbeelden komen bijvoorbeeld uit de Bourgogne, de Elzas en de Loire. Ideale als feestelijk aperitief.
  • Meursault: chique, houtgerijpte witte Bourgogne van de chardonnaydruif. Tonen van citrus, appel, boter, toast en geroosterde noten. Bijvoorbeeld heerlijk bij rijkere vis- of gevogeltegerechten. Probeer ook: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet.
  • Provencerosé: Hoewel de Provence ook schitterende witte en rode wijnen produceert, is deze Zuid-Franse wijnstreek vooral beroemd om z’n prachtige rosés. Een typische Provencerosé is licht zalmroze van kleur en heeft tonen van klein rood fruit en een subtiele kruidigheid. Heerlijk om zo te drinken, maar ook bij salade niçoise, gegrilde vis met tomaat en allerlei andere Provençaalse heerlijkheden.
  • Saint-Émilion: klassieke, houtgerijpte rode wijn van de rechteroever in Bordeaux. Vaak met een ruim aandeel merlot, wat de wijn rijp, rond en zacht maakt. Bijvoorbeeld heerlijk bij confit de canard, entrecote of lamsschouder. Vergelijkbare stijl: Pomerol. Liever iets krachtiger? Probeer dan linkeroever-Bordeaux, zoals bijvoorbeeld Médoc, Graves of Margaux.
  • Sancerre: de beroemde witte Loirewijn, gemaakt van sauvignon blanc. Fris, droog en aromatisch, met tonen van citrus, kruisbes, groene kruiden en vuursteen. Lekker zo en aan tafel, bijvoorbeeld bij groene groenten, kip met citroen, gerookte zalm of jonge geitenkaas. Probeer ook eens Pouilly-Fumé, Menetou-Salon of Quincy als deze stijl je aanspreekt.
  • Sauternes: misschien wel Frankrijks beroemdste zoete witte wijn uit Bordeaux, gemaakt van sauvignon blanc, sémillon en soms muscadelle. In de beste gevallen met pourriture noble, oftewel edele rot, wat de wijn z’n bijzondere smaak geeft. Heerlijk bij bijvoorbeeld tarte tatin of pittige blauwaderkazen.

Zomaar even een tip van de sluier, want Frankrijk heeft nog zoveel meer heerlijks te bieden! Wij adviseren je graag over Frankrijks fantastische vins. Hoef jij alleen de pain en de fromage nog te regelen en dan kan het leven als een God in Frankrijk beginnen!

De stad Bordeaux in de gelijknamige Franse wijnregio

Franse druivenrassen: wereldberoemd

Veel van de internationaal bekende druivenrassen vinden hun oorsprong in Frankrijk. Zo is de wereldberoemde en wijdverbreide chardonnay afkomstig uit de Franse wijnstreek Bourgogne. Chablis, Chassagne-Montrachet en Meursault behoren tot de beste Franse witte wijn en zijn allemaal van chardonnay gemaakt. Ook de verfijnde blauwe druif pinot noir vindt z’n oorsprong in de Bourgogne en levert er rode Franse topwijnen als Gevrey-Chambertin, Pommard en Volnay. Sauvignon blanc is dé witte druif van de oostelijke Loire, waar onder meer de beroemde Sancerre en Pouilly-Fumé vandaan komen, en ook witte Bordeaux wordt met sauvignon gemaakt. Befaamde blauwe druiven cabernet sauvignon en merlot zijn bijna synoniem aan Bordeaux. De internationale syrah is de koning van de Noord-Rhône en geeft hier beroemde wijnen als Côte-Rôtie en Hermitage. Ook de kosmopolitische viognier vindt z’n oorsprong in deze wijnregio en is populair geworden dankzij de weelderige witte Condrieu die van deze druif gemaakt wordt.

Andere bekende druivenrassen die je in Frankrijk tegenkomt zijn bijvoorbeeld chenin blanc en cabernet franc (Loire), pinot blanc, pinot gris, riesling, gewürztraminer en muscat (Elzas), malbec of côt op z’n Frans (Bordeaux en Cahors), gamay (Beaujolais) en grenache, mourvèdre en carignan (Zuid-Frankrijk). Maar ook minder bekende lokale druivenrassen worden gelukkig in ere gehouden: had je wel eens van poulsard, fié gris of gros manseng gehoord bijvoorbeeld? Zo valt er zelfs in het klassieke Frankrijk altijd nog van alles te ontdekken!