Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2024

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Frankrijk · Rhône

Van grenache en mourvèdre afkomstig van compacte zandbodems
Gerijpt in gebruikte foeders
Geweldig bij bijvoorbeeld kalkoen of een lamstajine

46,30per fles

Kies je aantal

1 fles €46,30 Doos van 6 €277,80Gratis bezorgd 12 flessen €509,3011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Pure finesse uit Châteauneuf-du-Pape

Kwaliteit heeft nu eenmaal zijn prijs. Dat geldt zeker in een gebied als Châteauneuf-du-Pape. De goede reputatie is gebaseerd op een kleine groep wijnhuizen die excelleert in kwaliteit. Het kleine Le Clos du Caillou in Courthézon is er een van. Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maken hier indrukwekkende biologische wijnen. Bijvoorbeeld deze fraaie Châteauneuf-du-Pape Les Safres, vernoemd naar de gelijknamige, compacte zandbodem die druiven voor fijne, elegante rode wijnen voortbrengt. Deze luxe Rhône met een Bourgondische verfijning heeft door de perfecte schilrijpheid van de druif een volle, ronde smaak met zachte tannines. Hij is gemaakt van grenache (95%) en mourvèdre (5%) van 65 jaar oude stokken en gedurende 14 maanden opgevoed in gebruikte foeders. Een grootse wijn, die bijvoorbeeld fantastisch smaakt bij kalkoen of een lamstajine.

Proefnotitie

Helderrood van kleur en verfijnd en kruidig van geur, met nuances van lichte rijpingstonen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, mild en aromatisch van inzet, met een evenwichtige en aanhoudende finale.

Jaar

2024

Alcohol

14.0%

Geur

intens, complex

Herkomstgebied

Rhône