Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023

€13,85

Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023

Name: Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023
Brand: Domaine Gassier
SKU: 688144
Price: 13.85 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €13,85 Doos (6) Op voorraad €83,10 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €152,28

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Smeuïg, rijk

Topkwaliteit syrah
Rond, elegant en met een verleidelijke frisheid
Geïnspireerd op de beroemde cru côte rôtie
Lekker bij gekruide stoof- en grillgerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Volrood van kleur en fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. De smaak zet rijk en rond in en eindigt met zachte en frisse tannine. Veel smaak en lengte.

Jaar

2023

Alcohol

14.0%

Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023

Wijnmaker Michel Gassier heeft duidelijk inspiratie geput uit de beroemdste noordelijke Rhônewijn: côte rôtie. Net zoals bij dit grote voorbeeld voegt hij enkele procenten viognierdruiven toe aan de syrah, wat de wijn een aangename toegankelijkheid geeft. Na de handmatige pluk volgt een klassieke vinificatie met daaropvolgend een rijping van negen maanden in fusten van Frans eikenhout. Dit is topkwaliteit syrah: geconcentreerd, toegankelijk en fris. In kunsttermen zou je Michel Gassier een meestervervalser kunnen noemen. Hij kopieert op onnavolgbare wijze de dure noordelijke rhônewijnen, die meer dan € 35 kosten. Hiermee maakt hij goede kwaliteit betaalbaar.

Michel Gassier is een van de leidende wijnmakers in de Costières de Nîmes, het gebied tussen de Languedoc en zuidelijke Rhône. Commercieel gezien is dit geen makkelijke herkomstbenaming. Want hoewel de kwaliteit van het terroir (de invloed van klimaat en grond) in veel gevallen die van de Rhôneburen overtreft, is de bekendheid minimaal.

Een extra stimulans voor Gassier en collegae om topwijnen af te leveren. Zoals deze syrah, waarvoor Gassier zich liet inspireren door de beroemde cru côte rôtie uit het noordelijke deel van de Rhônevallei. Net zoals bij dit grote voorbeeld voegt hij enkele procenten viognier toe aan de syrah, wat de wijn extra complexiteit en een aangename toegankelijkheid geeft.

Ook voor deze rode wijn worden uitlopende knoppen en onrijpe druiven weggeknipt. Met als gevolg dat er veel minder, maar wel rijpere druiven geoogst worden. Na de handmatige pluk volgt een klassieke vinificatie met daaropvolgend een rijping van negen maanden in fusten van Frans eikenhout. Dit is topkwaliteit syrah: rond, elegant en met een verleidelijke frisheid.