Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2024

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk · Beaujolais

Ruikt heerlijk naar aardbeien, kersen en viooltjes
Elegant, bourgondisch, aangenaam: verleidelijk lekker
Past perfect bij lichte gerechten, zoals quiche of gevogelte

20,40per fles

Kies je aantal

1 fles €20,40 Doos van 6 €122,40Gratis bezorgd 12 flessen €224,4011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2024

Jean Paul Brun is de eigenzinnige en veelbesproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais. Hij maakt authentieke, ongekunstelde wijn met een zuivere geur en smaak én een bescheiden alcoholgehalte. Morgon wordt door velen gezien als een van de meest interessante cru-gebieden, vanwege de frisse en krachtige stijl van de wijnen. Bruns wijngaard ligt in het zuiden van Morgon, op een vulkanische ondergrond. Deze prachtige culinaire wijn komt het best tot zijn recht tijdens het eten en is bijvoorbeeld erg lekker bij kruidige vleesgerechten.

Een mooie fruitige, lichte Beaujolais, is de laatste jaren bezig met een sterke comeback. Nee, niet de dunne limonade-achtige wijnen met snoepjesgeur, maar serieuze wijnen van topwijnmakers zoals Jean-Paul Brun.

De mooie Morgon, een ‘cru’ uit de Beaujolais, past helemaal in de trend van zuivere, fruitrijke wijnen zonder houtrijping en een bescheiden alcoholgehalte. Desondanks is het geen publiekslieveling, maar een echte ‘liefhebberwijn’.

Het is voor velen even wennen: geen volheid, dikte of een ‘zoetje’; de kenmerken van wijnen uit warme streken. Toch overtuigen de verfijning, elegantie en zuiverheid van Jean-Paul Bruns ‘koelklimaatwijnen’ steeds meer wijnconsumenten.

Brun blijft het terroir trouw, oogst een bescheiden hoeveelheid druiven per wijnstok en past geen kunstgrepen toe om meer alcohol te krijgen.

Geen chaptalisatie dus; het toevoegen van suiker aan het gistende druivensap. Ook onthoudt hij zich van de vaak toegepaste ‘macération carbonique’-methode, die beaujolais een enkelvoudige geur en smaak geeft. Kortom, juist een klassieke Bourgogne-achtige manier van wijn maken.

Proefnotitie

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Lichte tannine en een fris zuurtje in de afdronk.

Jaar

2024

Alcohol

13.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Beaujolais