Domaine La Tour Beaumont Val de Loire Gamay 2025

€10,95

Domaine La Tour Beaumont Val de Loire Gamay 2025

Name: Domaine La Tour Beaumont Val de Loire Gamay 2025
Brand: Domaine La Tour Beaumont
SKU: 049384
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

12.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €10,95 Doos (6) Op voorraad €65,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €120,45

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending vanaf € 75,-

11+1 gratis

Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden

Bijzonderheden

Fris, fruitig

Verfijnde rode Loire van de gamaydruif
Licht gekoeld erg lekker
Heerlijk bij charcuterie en romige kaasjes

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Lichtrood van kleur, stuivend en fris van geur met nuances van framboos, kers en peer. De smaak is soepel, sappig en heerlijk doordrinkbaar.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Een mooi alternatief voor Beaujolais

Rode Loire is welhaast synoniem aan cabernet franc. Niet gek ook, want dat is de belangrijkste blauwe druif van de streek. Maar behalve cabernet franc staan er nog veel meer blauwe druiven, zoals cabernet sauvignon, malbec en gamay. Er valt dus nog genoeg te ontdekken. Bijvoorbeeld deze heerlijk fruitige en sappige Gamay van het kleinschalige familiedomein La Tour Beaumont in Haut-Poitou. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt een koele, temperatuur gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen cuves om het fruitige, soepele karakter van de gamaydruif te behouden. De wijn krijgt geen houtopvoeding en wordt jong gebotteld. Het intens fruitige en sappige karakter maakt deze rode wijn heel geschikt als aperitief, maar beschikt ook over voldoende concentratie en ‘bite’ om te combineren met charcuterie, gevogelte of romige kaas.

Rode Loire is welhaast synoniem aan cabernet franc. Niet gek ook, want dat is de belangrijkste blauwe druif van de streek. Maar behalve cabernet franc staan er nog veel meer blauwe druiven, zoals cabernet sauvignon, malbec en gamay. Er valt dus nog genoeg te ontdekken.

Bijvoorbeeld deze heerlijk fruitige en sappige Gamay van het kleinschalige familiedomein La Tour Beaumont in Haut-Poitou. De huidige wijnmaker Pierre Morgeau omschrijft zichzelf als een ‘vigneron indépendant’ en ‘artisan libre’, oftewel een onafhankelijke wijnboer en vrije ambachtsman. Precies zo maakt hij ook zijn wijnen.

De vier hectaren wijngaard met gamaystokken staan op een bodem van silex en klei. Het beheer gebeurt veelal met de hand, zowel om de biodiversiteit te bevorderen als om de druiven gezond te houden en de opbrengsten in te perken. Synthetische bestrijdingsmiddelen zijn uit den boze en compost komt van het vee van de buurman. Ook in de kelder gaat Pierre zo natuurlijk mogelijk te werk.

Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt een koele, temperatuur-gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen cuves om het fruitige, soepele karakter van de gamaydruif te behouden. De wijn krijgt geen houtopvoeding en wordt jong gebotteld.

Het intens fruitige en sappige karakter maakt deze Gamay heel geschikt als aperitief, maar hij beschikt tevens over voldoende concentratie en ‘bite’ om goed te combineren met charcuterie, gevogelte of romige kaas.