Palliser Estate Martinborough Pinot Noir 2023

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Nieuw-Zeeland · Martinborough

Prachtige, elegante Nieuw-Zeelandse rode wijn
Uit Martinborough, hét gebied voor Pinot Noir
Van een van de pioniers van de streek

26,95per fles

Uitverkocht. Deze wijn is op dit moment niet te bestellen.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Palliser Estate Martinborough Pinot Noir 2023

Martinborough wordt, samen met Central Otago, gezien als dé Pinot Noir-streek van Nieuw-Zeeland. De productie mag er dan – zelfs voor Nieuw-Zeelandse begrippen – minuscuul zijn, de kwaliteit is er onverdeeld hoog. De omstandigheden zijn er zeer geschikt voor pinot noir, door een koel klimaat met een lang en zonnig groeiseizoen en koele nachten. De grindbodems, die waterdoorlatend en arm zijn, zijn perfect voor wijnen van excellente kwaliteit. De Palliser Estate Pinot Noir wordt gemaakt van diverse pinot noir-klonen van vijf tot achttien jaar oude stokken. De wijn vergist met natuurlijke gisten en rijpt ongeveer een jaar in houten vaten, waarvan een kwart nieuw. Het resulteert in een delicate, maar gestructureerde Pinot, die nu al heerlijk is, maar ook gemakkelijk nog een paar jaar bewaard kan worden. Ideaal bij gevogelte of rood vlees.

‘One of Martinborough’s finest exponents, I think Palliser Estate deserve as much attention as the likes of Ata Rangi and Martinborough Vineyard because these wines deliver time and time again.’ – The Wine Advocate

Martinborough is voor Pinot Noir wat Marlborough is voor Sauvignon Blanc. De streek wordt, samen met Central Otago, gezien als dé Pinot Noir-streek van Nieuw-Zeeland. De productie in Martinborough mag dan – zelfs voor Nieuw-Zeelandse begrippen – minuscuul zijn, de kwaliteit is er onverdeeld hoog.

De omstandigheden in Martinborough, gelegen in het zuiden van het Noordereiland, zijn zeer geschikt voor pinot noir. De streek kent een koel klimaat, met een lang en zonnig groeiseizoen. Hierdoor worden de druiven optimaal rijp met behoud van een mooie natuurlijke zuurgraad. De arme, waterdoorlatende grindbodems zijn perfect voor Pinot Noir van excellente kwaliteit.

Palliser Estate was een van de eerste domeinen om zich te vestigen in de streek, in 1984. Vandaag de dag bestaat het wijngoed uit zo’n 72 hectare, verdeeld over zeven wijngaarden op het Martinborough Terrace, dat geroemd wordt om z’n prachtige terroir.

De Palliser Estate Pinot Noir wordt gemaakt van vijf tot achttien jaar oude stokken. De wijn vergist met natuurlijke gisten en rijpt ongeveer een jaar in houten vaten, waarvan een kwart nieuw is. Dit resulteert in een delicate, maar gestructureerde Pinot, die nu al heerlijk is, maar ook makkelijk nog tien jaar bewaard kan worden. Ideaal bij gevogelte, lam of rood vlees.

Proefnotitie

Lichte robijnrode kleur. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad. Verfijnd en aanhoudend in de finale.

Jaar

2023

Alcohol

13.0%

Geur

fris, (rood) fruit, kruidig

Herkomstgebied

Martinborough