Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa 2024

€14,60

Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa 2024

Name: Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa 2024
Brand: Bodega Pazo das Tapias
SKU: 791135
Price: 14.60 EUR
Availability: InStock

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Spanje · Galicië

Van mencía en arauxa (tempranillo) van 50 jaar oude stokken
Met een verfijnde eikenrijping van 12 maanden
Lekker bij gevogelte, wit vlees of zomaar

14,60per fles

Kies je aantal

1 fles €14,60 Doos van 6 €87,60Gratis bezorgd 12 flessen €160,6011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Advies nodig?Bel 010 426 59 97

Over deze wijn

Finesserijke rode Galiciër

Manuel Mendez maakt met zijn lichtgekleurde, rode Alma de Autor een prachtige Galicische wijn met de finesse die zo kenmerkend is voor de Atlantische wijnbouw in Noord-Spanje. Hoewel nog vrij onbekend is Monterrei een snel opkomende herkomstbenaming in Galicië met hooggelegen wijngaarden.

Bijna 70% van de productie is witte wijn, maar hier op de grens tussen Atlantische en mediterrane invloed is de potentie voor rode kwaliteitswijn veelbelovend. Dat laat Manuel zien. Voor zijn Alma de Autor selecteert hij ongeveer 60% mencía en 40% arauxa (de lokale benaming voor tempranillo) van een perceel met vijftig jaar oude wijnstokken.

De druiven worden pas in de tweede week van oktober met de hand geplukt. Na een kort schilinweking vergist Manuel ze met behulp van de ‘wilde’ gistsoorten die onder meer op de schil van de druiven zitten. Tot slot rijpt de wijn twaalf maanden in kleine houten vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Het levert een verleidelijke, lichtgekleurde rode Galiciër op, met de finesse die zo kenmerkend is voor de wijnen uit Noord-Spanje. Hij combineert uitstekend met gegrild vlees of kip uit de oven, maar smaakt ook goed zomaar, buiten de maaltijd om.

Proefnotitie

Helderrood van kleur, intens van geur met rijp rood fruit, vanille, eiken en kruidige, rokerige nuances. De smaakstructuur is fris van inzet, sappige evolutie met lichte tannine in de aromatische afdronk.

Jaar

2024

Alcohol

14.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Galicië