Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023

€29,45

94

Parker

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023

Name: Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2023
Brand: Bodegas Raúl Pérez
SKU: 695897
Price: 29.45 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €29,45 Doos (6) Op voorraad €176,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €323,88

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Vol, verfijnd

Van de legendarische Raúl Pérez
De meest fruitige en toegankelijke La Vizcaína
Een gastronomische wijn bij uitstek

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Granaatrood gekleurde wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend.

Jaar

2023

Alcohol

13.5%

Unieke cru uit Bierzo

Hoewel Raúl Pérez wijn maakt in onder meer Spanje, Portugal en Zuid-Afrika, is zijn naam toch wel het meest verbonden met Bierzo. Hier is hij niet alleen geboren, Raúl is er ook een van de belangrijke pioniers. De bijzondere serie La Vizcaína is een van zijn projecten in zijn geboortedorp Valtuille de Abajo, gewijd aan oude Bierzo-crus. Las Gundiñas is er een van. De stokken in deze 2,2 hectaren tellende wijngaard zijn meer dan 100 jaar oud. De bodems van kalk en klei zijn beplant met mencia, bastardo, garnacha tintorera en doña blanca. Eenmaal geplukt, vergisten de druiventrossen in foeders. Er volgt een schilinweking van 30-60 dagen en een jaar rijping in gebruikte vaten. Doordat Las Gundiñas een vrij rijke, vruchtbare bodem heeft, is deze wijn meestal de meest toegankelijke en fruitige van de La Vizcaína-wijnen.

Hoewel Raúl Pérez wijnen maakt in diverse delen van Spanje en bijvoorbeeld ook in Portugal en Zuid-Afrika, is zijn naam toch wel het meest verbonden met de noordwestelijke Spaanse streek Bierzo. Hier is hij niet alleen geboren, Raúl is ook een van de belangrijke pioniers die het bijzondere terroir van deze regio op de internationale wijnkaart zette.

Een van Raúls projecten in zijn geboortedorp Valtuille de Abajo is de bijzondere serie La Vizcaína-wijnen, gewijd aan de oude crus rondom het dorp. Las Gundiñas is er een van. De stokken in deze 2,2 hectaren tellende wijngaard zijn meer dan honderd jaar oud. De bodems van kalk en klei zijn beplant met mencia, bastardo, garnacha tintorera en doña blanca.

Raúl oogst de druiven wanneer de afzonderlijke rassen optimaal rijp zijn. Eenmaal geplukt, vergisten de druiventrossen in foeders. Er volgt een vrij lange schilinweking van 30-60 dagen en een jaar rijping in gebruikte vaten. Tot slot bottelt Raúl de wijn zonder filteren of klaren – dus er kan iets aan sediment in de fles achterblijven.

Doordat Las Gundiñas een vrij rijke, vruchtbare bodem heeft, is deze wijn meestal de meest toegankelijke en fruitige van de La Vizcaína-wijnen. De structuur is krachtig, terwijl de afdronk een tikje aards is. Een prachtige, gastronomische wijn om in te zetten aan tafel, bijvoorbeeld bij stevige vleesgerechten, of gerechten met bonen of linzen.