Mâcon en Mâcon-Villages: toegankelijke witte Bourgogne

Mâcon-Villages is de toegankelijke witte Bourgogne uit de zonnige Mâconnais: frisse, fruitige chardonnay zonder hout, voor een eerlijke prijs. Bij wijn.com vind je de Mâcon-Villages en de Mâcon-Bussières van Thierry Drouin uit Vergisson. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
2 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Bodegas Antídoto Ribera del Duero
Aanbieding
94
James Suckling
93
Parker
91
James Suckling
Spanje

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025
1920 21,40

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Mâcon en Mâcon-Villages?

De Mâconnais is het zuidelijkste, zonnigste deel van de Bourgogne, rond de stad Mâcon, en Mâcon-Villages is de witte wijn van chardonnay die er wordt gemaakt. Het is de toegankelijke instap in de witte Bourgogne: fris, fruitig en zonder hout, voor een prijs die je van deze regio niet verwacht. Mag een dorp zijn naam aan de appellatie toevoegen, zoals Mâcon-Bussières, dan komt de wijn uit dat ene dorp en heeft hij meer karakter dan een gewone Mâcon-Villages.

De Roche de Solutré gezien vanuit de wijngaarden van Thierry Drouin

Mâcon-Bussières: een dorp met een eigen gezicht

Bussières is een klein dorp ten westen van Mâcon, tegen de heuvels van Pouilly-Fuissé aan, met kalkbodems die de chardonnay meer spanning geven dan de vlakte. Thierry Drouin uit Vergisson maakt hier twee wijnen van aparte percelen, Le Vieux Puits en Les Clos, en daarnaast een klassieke Mâcon-Villages Plaisance. Drie wijnen die laten zien hoeveel verschil een dorp kan maken.

Mâcon bij het eten

Mâcon is een allrounder: gegrilde vis, kip, quiche, salades, geitenkaas, sushi en de Bourgondische gougères. Ook als aperitief op een zomeravond is hij op zijn plek. Schenk hem op tien tot twaalf graden.

Hoe smaakt Mâcon?

Rijpe peer, perzik, citrus en witte bloesem, met een sappige, ronde smaak en een frisse afdronk. De Mâconnais is warmer dan de Côte de Beaune, dus de wijnen zijn rijper en zonniger, maar de kalkbodems houden ze fris. Hout speelt geen of een bescheiden rol; het gaat om zuiver fruit. Mâcon is de witte Bourgogne die je zonder nadenken opentrekt.

Thierry Drouin uit Vergisson

Thierry Drouin werkt in Vergisson, aan de voet van de Roche de Vergisson, en maakt naast zijn Pouilly-Fuissé en Saint-Véran ook deze Mâcon-wijnen: dezelfde zorg, dezelfde zuiverheid, voor een lagere prijs. We kopen rechtstreeks bij hem in.

Bewaren

Mâcon drink je binnen twee tot vier jaar, als het fruit nog fris is. Bewaar de flessen koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.