Cantine Due Palme: Zuid-Italiaanse bestsellers!

Cantine Due Palme is een Italiaans wijnhuis dat door de jaren heen is uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende van Puglia. De wijnen van Due Palme zijn razend populair en scoren altijd goed in internationale wijngidsen en -concoursen. Niet verwonderlijk, want de kwaliteit is ongeëvenaard, zeker gezien de sympathieke prijzen. Vanwege hun authentieke karakter, en uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding zijn wij groot fan van de wijnen van Cantine Due Palme. We voeren dan ook een grote selectie van dit tophuis, variërend van heerlijke huiswijnen Levro en Domiziano, tot luxe topppers als de Selvarossa. Ontdek ze allemaal!

Meteen naar lijst met resultaten
29 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc
Aanbieding
Goud
Concours Mondial
8.75
Hamersma
17
Jancis Robinson
Frankrijk

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025
1095 12,80

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Over Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

Cantine Due Palme: geboren uit een droom

Wijnhuis Cantine Due Palme is begonnen vanuit de droom en sterke visie van Angelo Maci. Hij is de derde generatie van een lokale wijnfamilie, waarvan hij de wijnmakerij in Salento erfde. Dankzij de passie voor Italiaanse wijn en zijn liefde voor het land ontwikkelde hij het bedrijf verder en verder.

In 1989 richtte Angelo Maci de coöperatie Cantine Due Palme op. Het bevindt zich in de hak van de Italiaanse laars, tussen de steden Lecce en Brindisi, in het kleine dorpje Cellino San Marco. Wat begon met 15 leden is uitgegroeid tot een coöperatie met maar liefst 1.000 leden die gezamenlijk beschikken over 2.500 hectaren wijngaard.

Alle commerciële activiteiten en de vinificatie vinden plaats in Cellino San Marco. Het absolute hoogtepunt is de hypermoderne en unieke vinificatiekelder. Onder leiding van Angelo Maci is de kelder geheel vernieuwd en gemoderniseerd, waardoor de kwaliteit van de wijnen naar een nog hoger niveau is getild. De kelder heeft een oppervlakte van maar liefst 1500 vierkante meter en ligt vijf meter onder de grond. Hier worden de beste wijnen gerijpt in vaten van Franse en Amerikaanse eiken.

Wijngaarden in Puglia

Due Palmes benadering: traditie & innovatie

Cantine Due Palme is een combinatie van Italiaanse traditie en moderne innovatie. De focus ligt er op wijngaarden met autochtone druivenrassen, zoals negroamaro, malvasia nera en primitivo. Deze druivenrassen worden al eeuwen verbouwd in het zuiden van Italië en voelen zich thuis in het hete klimaat. Dankzij hun karakteristieke eigenschappen leveren ze authentieke wijnen op. Een uitstekend idee dus, die inheemse druivenrassen! Toch heeft het bedrijf ook een moderne, toekomstgerichte visie. Doordat Cantine Due Palme als een van de eerste investeerde in de exportmarkt, is het huis vandaag de dag leider in buitenlandse markten over de hele wereld. Due Palme levert aan maar liefst 40 verschillende landen ter wereld.