Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2022

€26,85

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2022

Name: Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2022
Brand: Domaine du Bon Remède
SKU: 692752
Price: 26.85 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.5%

1500 ml

1500 ml fles

Fles Op voorraad €26,85 Doos (3) Op voorraad €80,55 4 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €295,32

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Smeuïg, rijk

Van grenachte en syrah van oude stokken
Krachtig, kruidig & geconcentreerd van smaak
Trouvailles bestaan nog: topkwaliteit voor een scherpe prijs

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Fraaie Ventoux met een volrode tint en een krachtig aroma, met kruidige, fruitige en rokerige nuances. De smaak zet krachtig in, ontwikkelt zich evenwichtig en eindigt aromatisch met milde tannine.

Jaar

2022

Alcohol

14.5%

Spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône

La Grange Delay is de topwijn van het kleine familiebedrijf Domaine du Bon Remède in Ventoux. De wijn wordt gemaakt van 70% grenache- en 30% syrahdruiven, afkomstig van een bijzonder goed gelegen wijngaard. De wijnstokken zijn gemiddeld ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare. De druiven worden zacht gekneusd en vergisten lang: bijna vijf weken. Daarna volgt een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel. Een spectaculaire wijn uit de zuidelijke Rhône!

Frédéric en Lucile Delay maken op een ambachtelijke manier een prachtige rode wijn van druiven uit de beste wijngaarden. Ook dit kleine familiebedrijf versterkt onze stelling dat, kwalitatief gezien, kleinschalige productie het doorgaans wint van grootschaligheid.

La Grange Delay wordt gemaakt van 70% grenache en 30% syrah, aangeplant op een heuvelop gelegen perceel in het dorpje Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. De wijnstokken bij Mazan zijn gemiddeld ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare.

Ideaal voor een topwijn: na een zachte kneuzing vergisten en weken de druiven bijna vijf weken lang, gevolgd door een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel.

Kortom, een spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône met nu al een indrukwekkende palmares. La Grange Delay kan gemakkelijk tot zeven jaar na de oogst verder rijpen, maar is nu al heerlijk bij lams- of rundvlees van de grill of zomaar buiten de maaltijd om.