Cantine Due Palme Salice Salentino Montecoco 2023

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Italië · Apulië

Uit Salice Salentino in Puglia
Een blend van negroamaro en malvasia nera
Gerijpt in barriques van Frans eiken

9,25per fles

Kies je aantal

1 fles €9,25 Doos van 6 €55,50 12 flessen €101,7511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Zwoele, Zuid-Italiaanse klassieker

Salice Salentino is – met z’n rode kleibodems, warme klimaat en koelende zee-invloed – een van de bekendste appellaties van de zuid-Italiaanse wijnregio Puglia. De DOC dankt haar reputatie aan haar elegante maar ook stevige rode wijnen van de negroamaro-druif. Ook de Montecoco van Cantine Due Palme bestaat voor het merendeel uit negroamaro, aangevuld met een beetje malvasia nera. De druiven worden optimaal rijp geoogst, en na de vergisting rijpt de wijn een half jaar in barriques van Frans eiken. Sappigheid, rondeur en warmte, dat is wat deze fraaie rode kenmerkt. Ondanks het warme klimaat en de houtrijnping is de wijn heerlijk soepel en doordrinkbaar. Drink ‘m bijvoorbeeld bij gegrild vlees, of bij klassieke parmigiana di melanzane (aubergine met Parmezaan)

Proefnotitie

Helderrode wijn met een mild kruidig aroma en nuances van geconfijt rood fruit. De smaak zet soepel en evenwichtig in en eindigt licht fris en rond in de afdronk.

Jaar

2023

Alcohol

12.5%

Geur

gekonfijt fruit, zonovergoten

Herkomstgebied

Apulië