Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

€12,80

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

Name: Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022
Brand: Cantine Due Palme
SKU: 689034
Price: 12.80 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €12,80 Doos (6) Op voorraad €76,80 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €140,76

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Smeuïg, rijk

Van de bijzondere lokale Salentodruif susumaniello
Houtgerijpt, maar ook mooi fris van smaak
Heerlijk bij stoofschotels of gegrild vlees

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Dieprood van kleur en intens van geur, met rijp fruit, pruimen en vanilletonen. De ronde smaakstructuur blijft lang nahangen, met een frisse en aromatische afdronk.

Jaar

2022

Alcohol

13.5%

Geliefde specialiteit uit Puglia

De susumaniello is een autochtone druif uit Salento. Hij was vrijwel vergeten, maar is door enkele innovatieve leden van Cantine Due Palme weer in ere hersteld. Volgens oprichter Angelo Maci laten studies een verwantschap zien met de Toscaanse sangiovese. Due Palme laat de druiven met de hand plukken, in kleine bakjes naar de wijnkelder vervoeren en na de vergisting ongeveer zes maanden rijpen in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een volle, donkerrode wijn, met tonen van bramen, pruimen en vanille en een heerlijke frisheid die kenmerkend is voor de susumaniello. Een fraaie expressie van een bijzondere druif!

De susumaniello is een autochtone druif uit Salento. Hij was vrijwel vergeten, maar is door enkele innovatieve leden van Cantine Due Palme weer in ere hersteld. Volgens oprichter Angelo Maci laten studies een verwantschap zien met de Toscaanse sangiovese.

Due Palme laat de druiven met de hand plukken, in kleine bakjes naar de wijnkelder vervoeren en na de gisting ongeveer zes maanden rijpen in kleine eikenhouten fusten.

Het resultaat is een volle, donkerrode wijn, met tonen van bramen, pruimen en vanille en een heerlijke frisheid die kenmerkend is voor de susumaniello.

Drink ‘m bijvoorbeeld bij pastagerechten uit de oven, gegrild vlees (van de barbecue) of als avondwijn bij een romige kaas. Een fraaie expressie van een bijzondere druif!